عزيزتي الجزيرة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,.
في العدد 9673 ليوم الاربعاء 7 ذي الحجة 1419ه اتحفنا الاستاذ عبدالله بخيت بمقالة عما يسمى بالهمبرجر، وهي تلك الوجبة السريعة التي تقدمها بعض المطاعم ذات الطابع العصري السريع والتي انتشرت مؤخرا في مدينة الرياض وبقية مدن المملكة وكان المقال عن الكيفية التي تم بها انتاج ذلك القرص المستدير القاتم اللون من مواد يدعي مقدموه انه يتكون من اللحم البقري.
ان ما يهمنا في ذلك المقال الطريقة التي وصف بها الاستاذ بخيت انتاج ذلك اللحم وان تلك الحيوانات المسكينة يتم ضغطها بواسطة مكابس ثقيلة تقوم بعصر تلك الحيوانات بجلودها وعظامها وبقية محتوياتها ومن ثم يتم هرسها وخلطها مع مواد كيميائية لتحسين الطعم والنكهة.
اننا من منطلق الحفاظ على صحتنا وصحة فلذات اكبادنا الذين تعلقوا بهذه الوجبات السريعة نطالب وزارة الصحة ووزارة التجارة وامانات المدن ونناشد ضمائر المسؤولين في هذه الجهات الحكومية ان يقوموا بالتأكد من ان تلك المطاعم لا تقدم هذه النفايات على انها اطعمة ونطلب من هؤلاء المسؤولين ان يتوخوا الحرص ويحاسبوا كل متلاعب انتهازي ضعيف نفس يسعى الى الربح من خلال تدمير صحتنا كما نطالب كتابنا الاعزاء بمزيد من هذه المقالات التثقيفية من اجل زيادة الوعي الصحي لدينا فمثل هذه المقالات مفيدة جدا لانها تزيد من وعينا الصحي وتعيننا على الابتعاد عن كل ما هو ضار.
نشكركم على هذا العطاء المتميز لجريدتنا العزيزة الجزيرة ونطالبكم بمواصلة بذل الجهد للمحافظة على هذا المستوى (الوصول للقمة قد يكون سهلا ولكن الصعب هو البقاء عليها) اسال الله العلي القدير ان يعينكم وتقبلوا تحياتي.