عزيزتي ربة المنزل
- إن درجات حرارة الجو العالية مع إهمال النظافة الشخصية هي أقصر الطرق إلى التسمم الغذائي.
- تجنبي وضع الأطعمة خارج الثلاثة مدة طويلة حتى لا تتلف.
- إن حرارة الجو وعمليات التبريد غير الملائمة عاملان مهمان في حدوث التسمم الغذائي.
- احرصي على تذويب اللحوم والدواجن المجمدة تذويباً تاماً قبل الطبخ.