* الدمام - مكتب الجزيرة
اصدرت امانة مدينة الدمام تعميماً بمنع المطاعم والبوفيهات من تقديم السلطة الخضراء ءوكذلك منع تقديم المايونيز من العبوات ذات الاستعمال المتكرر واشتراط تقديمه بأن تكون الكمية المقدمة تستعمل لمرة واحدة فقط وذلك خلال فصل الصيف حيث ان ارتفاع الحرارة يؤدي الى سرعة فساد المواد الغذائية,, وقامت ادارة صحة البيئة والبلديات التابعة والمرتبطة بالأمانة والمجمعات القروية من تطبيق هذا الأمر ومتابعة تنفيذه, ويأتي ذلك حرصاً من الأمانة على صحة وسلامة المواطنين والمقيمين ولتلافي حدوث حالات اشتباه تسمم غذائي.
وقد وضعت الأمانة برامج مكثفة للمراقبين الصحيين لعمل جولات مستمرة على المطاعم والبوفيهات والمطابح والملاحم والبقالات وجميع محلات تداول المواد الغذائية للتأكد من نظافتها وتوفر الشروط الصحية اللازمة فيها ووجود شهادات صحية سارية المفعول لدى العاملين فيها وتطبيق الجزاء والغرامة المالية بحق المخالفين وفقاً للأنظمة والتعليمات.
واهابت الأمانة بالمواطنين والمقيمين التعاون معها والتبليغ عن أي نوع من المخالفات الصحية حرصاً منها على صحة وسلامة الجميع وتلافي وقوع حالات اشتباه تسمم غذائي لهم ولأسرهم.