* لندن- رويترز
القى اطباء اسكتلنديون امس الثلاثاء ماء باردا على الفكرة التي روج لها البعض مفضلين الشاي على القهوة وشككوا في دراسة اخيرة قالت ان المادة المقاومة للتأكسد في الشاي تساعد على تقليص مخاطر الاصابة بازمات قلبية.
ويقول الاستاذ الجامعي هيو تنستول بيديو في مستشفى ناينويلز وكلية الطب في دندي باسكتلندا الدراسة اظهرت انه من غير المرجح ان تنطبق تلك النظرية الشائعة عن الشاي والقهوة على بريطانيا .
وقالت دراسات ان الشاي وهو المشروب المفضل في بريطانيا يحوي مواد تعمل على تحييد كيماويات مضرة تؤثر على الخلايا مما يؤدي للاصابة بازمات قلبية وسكتات دماغية وامراض سرطانية.
وفي وقت سابق من الشهر الحالي استمع مؤتمر عقد في لندن لمدة يوم واحد الى دراسة امريكية جاء فيها ان من يتناولون قدحا او اكثر من الشاي يوميا تتدنى عندهم مخاطر الاصابة بازمات قلبية بنسبة 44 في المئة مقارنة بمن لا يحتسون الشاي.
اما دراسة تنستول بيديو وفريقه فقد شملت 11 الف شخص في اسكتلندا تراوحت اعمارهم بين 40 و 59 عاما واستمرت الدراسة عشرة اعوام, وخلصت الدراسة إلى انه كلما زاد استهلاك القهوة تدنت مخاطر الاصابة بامراض القلب ومعدلات الوفاة, والعكس صحيح مع الشاي.
وقال تنستول بيديو لرويترز ان اهمية الدراسة تكمن في تفنيد تلك النظرية الشائعة التي تحيط بالشاي والقهوة.
واستطرد قائلا ليس هناك اي دليل على وجود اثر ضار فيما يتعلق بامراض القلب من احتساء القهوة.
ونشرت الدراسة امس الثلاثاء في مجلة علم الاوبئة والصحة العامة.
وذكر الباحثون ان نتائج الدراسة كانت مثيرة للدهشة الى حد ما نظرا لخاصية مقاومة الاكسدة في الشاي وما تحدثه القهوة من تغير في ضربات القلب.
ويقول تنستول بيديو ان الخصائص الاجتماعية لمن يشربون القهوة والشاي في دراسته قد يكون لها تأثير على نتائج الدراسة.
ويستطرد قائلا الذين يفضلون القهوة كانوا اصغر سنا من الذين يشربون الشاي .