استكمالاً للمقابلة السابقة مع وكيل بلدية السلي الاستاذ علي بن سعد الزامل حول دور المراقب الصحي وتداعياته ذكر بأن معيار نجاج المراقب الصحي ليس في كثرة ما يجلبه من مخالفات ولا بقدراته على اكتشافها ولا حتى بكليهما معا وذلك بوصفهما حلا مؤقتا ومعالجة سطحية ! وأضاف ان المعيار الحقيقي مرهون بالوصول للقضاء على المخالفات او محاصرتها وتقليصها على اقل تقدير وذلك من خلال ترسيخ مبدأ الرقابة الذاتية ويتجلى باشراك أصحاب المحلات ذات العلاقة بالغذاء وربطها بالدور الرقابي وذلك بطبيعة الحال يتطلب جملة من الركائز والمقومات لعل من أهمها :-
1) الثقة : يقينا أن أي علاقة لا تؤطر بالثقة لا يمكنها أن تستقيم وقد يحق لنا القول بأن من أولويات التقبل وأبجدياته الثقة فهي القاعدة لبناء العلاقة أي علاقة ! وما يزيد من أهمية مفهوم الثقة هو عدم قبولها للقسمة على اثنين فاما أن تكون محل ثقة أو لا تكون فالثقة لا تتجزأ ! من هنا يبرز دور المراقب الصحي ومهاراته في التعامل مع أصحاب المطاعم ومحلات المواد الغذائية لغرس الثقة وأول خطوة يمكن أن يبدأ بها هي حسن التعامل ومن ثم ترسيخ مفهوم الهدف من دوره كمراقب والمتمثل في رفع مستوى المحلات ذات العلاقة بالصحة العامة وان اللجوء لفرض الغرامة ما هو الا اجراء اضطراري بدواعي معالجة بعض الحالات التي لابد من ردعها بهذا الاسلوب تحقيقا لذات الهدف ,
2 ) التوعية : ان الهدف الأبعد كما أشرنا ليس الحصول على مخالفات بقدر توعية العاملين بتلك المحلات لتطويق تلك المخالفات وصولا للقضاء عليها فالكثير لا يدركون مدى خطورة الاهمال وتبعاته وربما لا يعرفون الشروط التي يجب اتباعها لتلافي المخالفات وما الأخيرة الا من افرازات ذلك الاهمال والجهل ويبرز دور المراقب الصحي في ايضاح ذلك جليا وهذا يتطلب القدرة على التأثير لتوصيل المعلومات ولكي يكون كذلك لا بد ان يكون مقنعاً ويقيناً ان الاقناع لن يتأتى الا بالتكيف مع من يراد اقناعه وذلك بالنزول لمستواه الفكري والثقافي دون أن نغفل أهمية حفظ كرامته وآدميته,
3 ) الانصاف : مهم جدا ان يكون المراقب الصحي على درجة كبيرة من الانصاف في تعامله وفي تحديد وفرض الجزاءات ! وهذا بطبيعة الحال يتطلب مهارة في استحضار الخبرات السابقة للمواقف فضلا عن عدم التسرع في اتخاذ القرارات ولنضرب امثلة على ذلك ,,, اذا كان هناك مطعمان لديهما نفس المخالفة بينما أحدهما سجله الصحي نظيف والآخر عليه مخالفات سابقة هل يتساوى الاثنان في الغرامة !؟ وفي السياق ذاته ثمة مطعم يتميز بالنظافة واتباع أدق الشروط الصحية ووجد لديه ملاحظة بسيطة هل تحسب مخالفة ام يكتفى بالتنبيه عنها شفهيا مع المتابعة !؟ كل ذلك وغيره الكثير من المواقف تتطلب الموضوعية وعدم الانجرار وراء الاهواء او الغلو في القسوة ! وفي الحيز نفسه حري التذكير بضرورة النأي عن افتراض سوء السريرة بالعمالة ! فمن العبث كي لا نقول من الاجحاف التسليم المطلق بأن تلك الفئة تتربص السوء للمجتمع فقط لكونهم وافدين ! ومن هذا المنطلق يمكن القول إننا أمام حقيقة لا يمكن تجاهلها او التعامي عنها وهي أن أغلب حتى لا نقول جميع من يقومون على اعداد الاطعمة هم من الوافدين لذا وجب التعامل معهم بشيء من الحذر ومزيد من المهارة والموضوعية كما لا يجب أن يغيب عن ذهن المراقب بأن اي خطأ يبدر منه في سلوكه وتصرفاته قد يكون ثمنه صحة وأبدان كثير من الافراد لا سمح الله ! يبقى أن نقول أن دور المدير لا يقل عن المراقب ويبرز ذلك من خلال مساندته للمراقب وتوجيهه والأهم من هذا وذاك تعريفه بأهمية دوره ورفع معنوياته كما لا يجب ان ننسى منحه مساحة من الثقة ليتسنى له التحرك بحرية وفعالية متزايدة طالما انه جدير بهذه الثقة او يفترض ان يكون كذلك ! قصارى القول إن ما ورد من ركائز وأساليب ربما لا تبدو مخرجاتها ملموسة آنياً بوصفها من الأهداف البعيدة الا أنها تتكىء على أرضية صلبة وممهدة تنبىء بنتائج أقل ما يقال عنها إنها تسر ليس المعنيين بالصحة العامة فحسب بل يسعد بها كل مواطن غيور على بلده وأبناء جلدته ,