|
| منوعـات
* لندن رويترز:
قال باحثون يابانيون ان تناول قطعة شيكولاتة في اليوم يمكن ان يحول دون الاصابة بتسوس الاسنان او احداث ثقوب بها, وذكرت مجلة نيو سينتست الاربعاء الماضي ان الباحثين وجدوا ان اجزاء من حبوب الكاكاو التي تمثل المكون الرئيسي للشيكولاتة تقاوم بكتريا الفم.
وينجم تسوس الاسنان عن تحويل البكتريا للسكر في طبقة البلاك الى مواد حمضية تنخر في سطح السنة.
ووجد تاكاش اوشيما وزملاؤه في جامكعة اوساكا باليابان ان قشرة حبوب الكاكاو وهي الجزء الخارجي من الحبة التي تلقى عادة في الفضلات خلال انتاج الشيكولاتة هي مصدر قوي للعوامل المضادة للبكتريا, وقال اوشيما للمجلة ربما يكون من الممكن استخراج غسول للفم من قشرة حبة الكاكاو او الحاقه بمعجون الاسنان ,واقترح اعادة قشرة حبة الكاكاو الى الشيكولاتة لجعلها اكثر فائدة للاسنان ووجد الباحثون اليابانيون ان الفئران التي تناولت قشور الكاكاو مضافة الى المياه التي تشربها اصبحت ذات اسنان اكثر صحة ويخطط الباحثون الآن لتطبيق اكتشافهم على اسنان الآدميين.
|
|
|
|
|
