|
| المستهلك
قرأت مؤخرا ان دراسة امريكية جديدة تحذر من ان اسماك التونة الطازجة قد تصيب آكليها بتسمم غذائي وهو ما يعرف بالهيستامين ومن اعراضه تيبس في الصدر وصعوبة في التنفس وتسارع دقات القلب واحمرار الوجه والصداع.
واشار الخبر الى ان الدراسة نشرت في مجلة الجمعية الطبية الامريكية واكدت ان الحالة تستوجب علاجا سريعا!!
وبعد ان لفت نظري هذا الخبر تابعت في الصحف اية اشارة او تحذير من وزارة الصحة او التجارة دون جدوى ولم اجد سوى الجزيرة سبيلا للوصول الى الحقيقة لعل احدى الوزارات المعنية بهذا الشأن تفيدنا ولاسيما ان اطفالي من النوع الذي تستهويه التونة فهل اجد جوابا.. اتمنى؟!
عبد الله العريني
|
|
|
|
|
