أول صحيفة سعـودية تصــدرعلـى شبكـة الانتــرنت صحيفة يومية تصدرها مؤسسة الجزيرة للصحافة والطباعة والنشر

الطبعة الثانيةالطبعةالثالثةاختر الطبعة

Wednesday 20th June,2001 العدد:10492الطبعةالاولـي الاربعاء 28 ,ربيع الاول 1422

عزيزتـي الجزيرة

كيف يصبح الطعام المخزون طازجاً
عزيزتي الجزيرة:
بعد التحية
في فصل الصيف من كل عام، نسمع ونقرأ على صفحات جرائدنا المحلية عن حالات تسمم لعدد من المواطنين أو المقيمين بسبب تناولهم أطعمة فاسدة من بعض المطاعم أو محلات بيع الأكلات السريعة المكشوفة للأتربة والغبار المليئة بالجراثيم الضارة أو بسبب تناولهم أطعمة ملوثة بالجراثيم الفتاكة مخزونة في الثلاجات لأكثر من أسبوع وقدمت للزبائن بعد تسخينها وكأنها طازجة!!
وأغلب هؤلاء الزبائن هم من الشباب! مساكين ينخدعون بما يشاهدونه من ديكورات جذابة في هذا المطعم أو ذاك أو في بعض تلك المحلات التي تقدم الأكلات السريعة كالسندويش - والهمبرجر والجامبو وغيرها، ويا حبذا لو تقوم الجهات المختصة في أمانة مدينة الرياض بتشديد الرقابة على تلك المحلات والفحص الدوري للعاملين لحماية المواطنين والمقيمين من مخاطر الأمراض السارية والوقاية خير من العلاج ونحن في انتظار ما ستقوم به الأمانة ولا نشك في حرصها على سلامة الجميع.
محمد فهد العتيق
الرياض

أعلـىالصفحةرجوع





















[للاتصال بنا][الإعلانات][الاشتراكات][البحث]
أي إستفسارات أو إقتراحات إتصل علىMIS@al-jazirah.comعناية م.عبداللطيف العتيق
Copyright, 1997 - 2000 Al-Jazirah Corporation. All rights reserved