* الرياض عبدالرحمن السريع:
بلغ مجموع وجبات الطعام التي انتجها تموين الخطوط العربية السعودية خلال عام 2001م «15» مليوناً و «627» وجبة زودت بها «85» الفاً و «123» رحلة للخطوط الجوية العربية السعودية وشركات الطيران الاخرى بها،
تحدث بذلك زين العابدين أمين مساعد المدير العام للتموين بالخطوط السعودية وقال: ان وحدة تموين «السعودية» بمطار الملك خالد الدولي بالرياض حققت أعلى رقم قياسي في انتاج الوجبات خلال يوم واحد، اذ تمكنت من انتاج «054، 63» وجبة في الخامس عشر من يونيو 2001م متجاوزة بذلك اعلى انتاج سابق وهو «557، 30»، مما يدل على المرونة التشغيلية العالية التي يتمتع قطاع التموين في صناعة التغذية، وقد جاءت وحدة تموين «السعودية» بجدة في المركز الاول من حيث عدد الوجبات المنتجة والتي بلغت «908، 058، 7» وجبة ل«559، 38» رحلة، تلتها وحدة تموين الرياض ب«635، 613، 6» وجبة ل«211، 35» رحلة، ثم حدة تموين الدمام «638، 339، 1» وجبة ب«382، 8» رحلة، ثم المدينة المنورة «163، 212» وجبة ل «990» رحلة، فوحدة تموين القاهرة «405، 398» وجبة ل«981، 1» رحلة،
واضاف ان عام 2001م شهد تشغيل الوحدة الجديدة الخامسة للتموين بمطار الامير محمد بن عبدالعزيز بالمدينة المنورة لتموين الرحلات المغادرة المجدولة والموسمية وافتتاح وتشغيل قسم المخبز والحلويات بوحدة تموين القاهرة بادارة واشراف كاملين من قبل تموين «السعودية» بالقاهرة بعد ان كان يدار عن طريق احدى الشركات الخاصة منذ عام 1997م،
واشار زين العابدين الى انه ضمن الخطوات التطويرية لتموين «السعودية» تم افتتاح وتدشين اجهزة ومعدات غسيل الاطباق الجديدة بوحدة تموين «السعودية» بمطار الملك خالد الدولي بالرياض،ويجري حالياً اكبر توسعة وتطوير للمطبخ الساخن لمواجهة متطلبات التشغيل بعد مرور «20» عاماً على انشاء وحدة تموين «السعودية» بمطار الملك عبدالعزيز الدولي بجدة،
كما تم بنجاح ربط شبكة الكمبيوتر الداخلية بين وحدة تموين «السعودية» بجدة وبين سكن منسوبي تموين «السعودية» لتحقيق قدرة عالية على نقل وتبادل المعلومات بسرعة وايجابية، كما اتمت ادارة الصيانة بوحدة تموين «السعودية» بجدة طلاء ثماني رافعات نقل الطعام بشعار «السعودية» الجديد الى جانب تركيب «15» وحدة تكييف منفصلة لمواجهة مشكلة التبريد التي عانى منها تموين «السعودية» في جدة خلال العام الماضي،
| 