أجرى اللقاء سعيد آل جندب - أبها:
أوضح الدكتور علي بن عيسى الشعبي عميد كلية الأمير سلطان لعلوم السياحة والفندقة ان الكلية تشارك الجامعات والكليات في المملكة أهدافها وغاياتها في اعداد وتأهيل الشباب السعودي للقيام بدورهم في خدمة وطنهم وأمتهم من خلال العمل في مجال السياحة والفندقة وأكد ان الكلية تحرص على تقديم تعليم متميز ومتطور يتفق مع احتياجات سوق العمل في مجال السياحة والفندقة.
جاء ذلك في حديث ل «الجزيرة» تطرق فيه أيضاً إلى موعد بداية الدراسة في الكلية وأقسامها ونظام الدراسة بها والبرامج التي تقدمها. حيث تحدث الدكتور الشعبي في البداية عن فكرة انشاء الكلية وأهدافها فقال:
د.علي الشعبي
جاءت فكرة إنشاء الكلية متخصصة في مجال السياحة والفندقة في المملكة من صاحب السمو الملكي الأمير خالد الفيصل بن عبدالعزيز أمير منطقة عسير ومباركة ودعم من صاحب السمو الملكي الأمير سلطان بن عبدالعزيز النائب الثاني لرئيس مجلس الوزراء ووزير الدفاع والطيران والمفتش العام ورئيس الهيئة العليا للسياحة لتواكب التحولات الكبيرة التي تشهدها المملكة في مجال السياحة والتي تأتي نتيجة لما وصلت إليه صناعة السياحة في العالم حيث أصبحت تتربع على قائمة الموارد المالية العالمية.
ولأن السياحة اليوم أصبحت علماً يدرس في الجامعات له أسسه ونظرياته ومبادئه كما ان هناك متطلبات أساسية يجب توفرها فيمن يعمل في هذا المجال لهذا كان هناك ضرورة لإنشاء مؤسسة علمية أكاديمية تعنى بتأهيل الشباب السعودي تأهيلاً علمياً يتلاءم ومتطلبات سوق العمل وكلية الأمير سلطان صرح علمي أكاديمي يهدف إلى تحقيق مايلي:
- المساهمة لتلبية احتياجات سوق العمل لقطاع السياحة والفندقة.
- توفير فرص عمل جديدة للشباب السعودي في مجال السياحة والفندقة.
- النهوض بالقطاع السياحي في المملكة بما يتلاءم وخصوصية المجتمع السعودي.
- تحقيق التوازن بين التنمية المادية والبشرية في مجال السياحة والفندقة.
- دعم وتنمية القطاع السياحي بمنطقة عسير والمملكة وفق مفاهيم علمية.
- تقديم الاستشارات والدراسات العلمية في مجال السياحة والفندقة للقطاعين العام والخاص.
- إتاحة الفرصة للمتفوقين من الخريجين لاكمال الدراسات العليا في مجال السياحة والفندقة.
برامج ومناهج
وعن أقسام الكلية والبرامج والمناهج قال الدكتور علي الشعبي: يوجد بالكلية أربعة اقسام هي:
قسم الإدارة الفندقية: ومن اختصاصاته المقررات الخاصة بإدارة الفنادق والمطاعم ومنها:
- مدخل إلى صناعة الضيافة.
- عمليات وإدارة قسم الأغذية والمشروبات.
- عمليات وإدارة قطاع الغرف.
- التسويق الفندقي.
- المحاسبة الفندقية.
- انتاج الأغذية.
- فن الخدمة.
- التخطيط والتصميم الفندقي.
- التدريب العملي (داخل وخارج الكلية).
قسم الإدارة السياحية
ويدخل في اختصاصاته المقررات الخاصة بالإدارة السياحية ومنها:
- مدخل إلى صناعة السياحة.
- إدارة مكاتب السفر والسياحة وما يرتبط بها من تنظيم الرحلات السياحية والتخطيط لسياحة المؤتمرات وغيرها من أنشطة هذه المكاتب.
- نظم المعلومات السياحية والتدريب على نظام الحجز.
- إدارة وسائل النقل السياحي مع التركيزعلى شركات الطيران.
- التخطيط والتنمية السياحية وتطوير المناطق السياحية.
- عمليات إدارة الحج والعمرة.
قسم الحاسب الآلي والدراسات المساندة:
يدخل في اختصاصاته مقررات الحاسب الآلي وجميع المقررات غير المتخصصة مثل الثقافة الإسلامية، اللغة العربية، مهارات الاتصال، الحاسب الآلي، الإدارة، علم النفس، الاقتصاد، المحاسبة، الاحصاء، الجغرافيا وثقافات العالم وغيرها.
قسم اللغة الانجليزية:
يعنى بتدريس مقررات اللغة الانجليزية العامة في السنة التحضيرية بالإضافة إلى مقررات اللغة الانجليزية المتخصصة في البرنامج الأكاديمي مع التركيز على اللغة الانجليزية الأكاديمية واللغة الانجليزية التجارية واللغة الانجليزية السياحية.
معامل وفصول
وبين د.الشعبي ان سعة الفصل الدراسي عشرون طالباً تم تجهيزها بسبورات فولو ماستر وعادية إضافة إلى الوسائل التعليمية الأخرى مثل أجهزة العرض فوق الرأس، التلفزيون والفيديو التعليمي، جهاز عرض المعلومات. وأضاف ان الكلية تحوي ثلاثة معامل منها معملان واحد للحاسب الآلي والآخر لتدريس اللغة الانجليزية وهما مجهزان بأحدث الأجهزة ومربوطان بالانترنت والمعمل الثالث يتبع قسم الإدارة الفندقية وهو عبارة عن مطبخ نظري تطبيقي تم تجهيزه بكاونتر طبخ وكاميرا فيديو وأجهزة تلفزيون يتم ملاحظة المدرب من خلالها.
كما يتوفر فيها إمكانية تسجيل المحاضرات والاطلاع عليها لاحقاً.
وحول الخدمات المساندة بالكلية أوضح الدكتور الشعبي أنها تتمثل في الآتي:
المطابخ
جهز مطبخ الكلية بعشر وحدات طبخ بخطين ساخن وبارد مع كافة التجهيزات المساندة طبقاً للمواصفات العالمية كما يتوفر مستودع للجاف وآخر للبارد مع منطقة للاستلام والصرف كما تتوفر بها كافة وسائل الأمن والسلامة.
المطاعم
يوجد بالكلية مطعم تدريبي يتسع لـ 56 مقعداً للتدريب العملي على الخدمة كما توجد كافتيريا لتقديم الوجبات الخفيفة والسريعة.
مركز مصادر التعلم
هو النافذة التي يطل منها الطالب على ساحة العلم والمعرفة من خلال وسائل التعلم المختلفة التي يوفرها المركز.
فالمركز يوفر الكتب الدراسية والمراجع العلمية والكتب الثقافية بمختلف أنواعها إضافة إلى المجلات العلمية المتخصصة والعامة والصحف الثقافية كما يوفر المركز وحدات طرفية مرتبطة بشبكة الانترنت ليتمكن الطالب من البحث عن المعلومة والاطلاع عليها.
كما يوفر المركز وحدة مرئية وسمعية يُعرض من خلالها افلام تعليمية وبرامج تلفزيونية تعليمية عن طريق الأقمار الصناعية إضافة إلى وجود آلة تصوير وطابعة في متناول الطلاب.
مركز البحوث
يوفر التسهيلات لأعضاء هيئة التدريس للحصول على المعلومات المتعلقة بالسياحة والضيافة للقيام بالبحوث والدراسات المتخصصة ويتوفر بالمركز وحدات طرفية مرتبطة بشبكة الانترنت إضافة إلى كافة الإمكانات الخاصة بالطباعة والتصوير والمركز يعمل الآن على تكوين قاعدة معلومات عن السياحة والضيافة في المملكة تكون مرجعاً للباحثين والدارسين.
قاعة المسرح والندوات
هي قاعة تم تجهيزها للندوات والمحاضرات العامة بالإضافة إلى الأنشطة الطلابية وتتسع لأكثر من 100 شخص.
سنة دراسية
وعن نظام الدراسة بالكلية قال د.علي الشعبي ان الدراسة بالكلية تتمثل في السنة الدراسية وهي فصلان دراسيان ولا يقل كل فصل عن 15 اسبوعاً إضافة إلى فصل دراسي صيفي (اختياري).
وأشار إلى ان فلسفة التعليم في الكلية تركز على التوازن بين الجانبين النظري والعملي وتمر العملية التعليمية في الكلية بعدة مراحل:
المرحلة الأولى: تركز على تعلم المهارات الأساسية التي يتطلبها سوق العمل مع التركيز على أخلاقيات المهنة وكيفية التعامل مع العملاء.
المرحلة الثانية: صقل تلك المهارات عن طريق التدريب العملي التطبيقي في منشآت السياحة والفندقة تحت إشراف الكلية والمنشآت التي يتدرب فيها الطالب.
المرحلة الثالثة: تعلم وتطبيق المفهوم الإداري وكافة الجوانب النظرية والعلمية وهي مرحلة متقدمة تجعل الطالب قادراً على التخطيط والتنظيم والاشراف والمتابعة والتقويم.
أما عن الكتب الدراسية فجميعها باللغة الانجليزية ما عدا مقررات اللغة العربية والثقافة الإسلامية وهي كتب صممت لهذا الغرض وتتفق مع المعايير العالمية كما ان معظمها يدرس في العديد من الجامعات العالمية.
وأكد الدكتور علي الشعبي ان الكلية تولي التدريب العملي أهمية كبيرة وتعتبره عنصراً أساسياً في منهج الكلية ويأخذ التدريب العملي مرحلتين أساسيتين:
الأولى: داخل الكلية في معاملها ومختبراتها ومطابخها.
الثانية: في الفنادق والمرافق السياحية الأخرى تحت إشراف الكلية وتصل ساعات التدريب الى أكثر من 300 ساعة أثناء دراسة الطالب في الكلية.
وعن الأنشطة الطلابية بالكلية أوضح الدكتور علي الشعبي ان الكلية توليها اهتماماً كبيراً حيث من خلالها يستطيع الطالب ان ينمي جوانب شخصيته المختلفة ويمارس هواياته المفضلة وتشمل على جوانب ثقافية واجتماعية ورياضية بالإضافة إلى أندية الهوايات مثل:
نادي اللغة الانجليزية: نادي الحاسب الآلي والانترنت، نادي الضيافة، نادي السياحة، الأندية الرياضية الأخرى. ويشارك الطالب في التخطيط لهذه الأنشطة ومتابعة تنفيذها بمساعدة إدارة شؤون الطلاب بالكلية.
وحول الدورات التدريبية قال د.الشعبي: تقدم الكلية برامج ودورات تدريبية طويلة المدى وقصيرة المدى في اللغة الانجليزية والحاسب الآلي والتسويق والعلاقات العامة وفي السياحة والفندقة بمختلف مستوياتها ويحصل المتدرب على شهادة معتمدة من الكلية عند انتهاء الدورة أو البرنامج التدريبي بنجاح.
أما عن الفرص الوظيفية فقد أوضح عميد الكلية ان الطالب عندما يتخرج سيتمكن من إيجاد فرص وظيفية على المستويين الإشرافي والإداري في الإدارات المختلفة في المنشآت السياحية والفندقية وتشمل هذه أقسام المكاتب الأمامية والأغذية والمشروبات والمشتريات والحاسبات والتسويق والمبيعات والعلاقات العامة وغيرها في الفنادق والموتيلات والمنتجعات والشقق المفروشة وفنادق المؤتمرات وتشمل أيضاً حجز الطيران وتنظيم الرحلات السياحية وتخطيط المؤتمرات وتسويق وتخطيط المقاصد السياحية في شركات الطيران وشركات السياحة والمنظمات والجمعيات السياحية الوطنية وغيرها.
وبين الدكتور علي الشعبي انه يشترط للقبول في الكلية مايلي:
- ان يكون الطالب حاصلاً على الثانوية العامة أو ما يعادلها بتقدير لا يقل عن (جيد).
- ان يجتاز المقابلة الشخصية.
- ان يجتاز الفحص الطبي.
- ان يجتاز أي شروط أخرى يقرها مجلس الكلية والمستندات المطلوبة هي:
- أصل الثانوية العامة أو مايعادلها مع صورة لها.
- أصل شهادة حسن السيرة والسلوك مع صورة لها.
- خمس صور شمسية مقاس 4*6سم.
- صورة من بطاقة الأحوال المدنية أو صورة من كرت العائلة أو صورة الإقامة لغير السعوديين.
- وثيقة رسمية من جهة العمل للسماح له بالدراسة إذا كان المتقدم موظفاً.
وعن الشهادات التي تمنحها الكلية بين د.الشعبي انها تمنح درجتين هما:
1- دبلوم في السياحة والفندقة.
2- بكالوريوس في إدارة السياحة والفندقة.
مشيراً الى ان الكلية متعاونة مع العديد من الجامعات العالمية ومرتبطة بجامعة فرجينيا تك بالولايات المتحدة الأمريكية وأكد انه يوجد بالكلية نخبة من أعضاء هيئة التدريس المتميزين من بريطانيا وكندا وأمريكا وبعض الدول العربية.
وحول قيمة الرسوم الدراسية أوضح د.علي الشعبي ان الرسوم للسنة الدراسية الواحدة من (فصلين دراسيين) (000 ،30) ريال وتدفع على فصلين دراسيين كل فصل (000 ،15) ريال وتشمل هذه الرسوم الكتب الدراسية والزي الرسمي الخاص بالكلية والنشاطات المصاحبة داخل اليوم الدراسي وجميع الخدمات التي توفرها الكلية وتدفع الرسوم مع بداية كل فصل دراسي.
| 
