كثر الحديث في الآونة الأخيرة عن مشروبات الطاقة؛ نظراً إلى انتشارها الواسع واستهلالكها من قبل الشباب والمراهقين والأطفال. وفي وقتنا الحاضر تحظى هذه المشروبات بالكثير من الجدل والخلاف، وسوف أتناول في هذا المقال تعريف مشروبات الطاقة وتأثيراتها على سلامة وصحة المستهلك.
فمشروبات الطاقة هي عبارة عن مشروبات مبنية على فكرة تحفيز الجهاز العصبي والدوري من خلال ما تحويه من مواد منشطة مثل الكافيين بصورة مباشرة ومادة التاورين والأعشاب مثل الجنسينج وغيرها، وذلك لزيادة قوة التحمل والنشاط البدني. وهذه المركبات لا تعطي طاقة حقيقية مثل النشويات والدهون والبروتينات، بل تنبه أو تحفز جسم الإنسان من خلال تأثير هذه المركبات.
إن معظم مشروبات الطاقة يدخل ضمن مكوناتها مواد كربوهيدراتية وماء مذاب فيه ثاني أكسيد الكربون، وتحتوي على فيتامينات ومعادن، وقد يضاف إليها مركبات كيميائية مثل التاورين والأنسيتول والكافيين والأفيدرا والهرمونات وأعشاب طبية مثل جذور الجنسينج والجوران.
وفي بريطانيا تحدد التشريعات الغذائية بأن تحتوي بطاقة الغذاء للمنتجات (مثل المشروبات المنبهة) (مشروبات الطاقة) المحتوية على الكافيين بتركيزات أعلى من (125) ملجم/ لتر على عبارة تشير إلى مستويات الكافيين الموجودة فيها مع توضيح يؤكد أن هذه المنتجات غير مناسبة للأطفال أو الأشخاص الحساسين للكافيين.
وتمنع القوانين الكندية بيع المنتجات التي تحتوي على كافيين بتركيز يزيد على (150 ملجم/ لتر)، وقد حظرت الولايات المتحدة الأمريكية والمملكة العربية السعودية ودول أخرى تداول أي مستحضرات غذائية بما فيها مشروبات الطاقة التي تحتوي على مادة الأفيدرا (EPHEDRA).
وهناك العديد من الملاحظات على تسويق مشروبات الطاقة والادعاءات التي تحملها هذه المشروبات التي منها على سبيل المثال أن بعض المسوقين لهذه المشروبات يشيرون إلى فوائدها دون وجود حقائق علمية تؤكد ذلك. كما أن الحملات الدعائية تشجع على استهلاكها بشكل مفرط، وعلى وجه العموم ليس هناك حدود عليا مُوصًى بها للاستهلاك؛ مما قد يؤدي إلى تناولها بشكل كبير قد يؤدي إلى آثار سلبية خطيرة.
مدير عام الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس | 
"الاقتصادية"