ذكر الدكتور جابر عصفور أن اطلاعه على كتاب (الأيام) للدكتور طه حسين في سن مبكرة حدد له مسار حياته..
وقال: هذا الكتاب فتنني إلى أقصى حد.. كما أعجبني شعر صلاح عبدالصبور.
وكشف الدكتور جابر عصفور أنه في بداياته كان يلخص كل كتاب يقرأه ويدون ملاحظاته عليه.
كما أنه كان مندفعاً لكتابة الشعر.