المانجو من أشجار فاكهة المناطق الاستوائية وهي أشجار مستديمة الخضرة تظل أوراقها طوال العام وتعمر الأشجار لأكثر من مائة سنة.

وتعرف بأن لب الثمرة يمثل 60- 75% من وزن الثمرة على حوالي 48 ماء، 15% سكريات 5% بروتين بالإضافة إلى أن ثمرة المانجو غنية بالمواد المعدنية والتي تدخل في تكوين الدم والعظام والعصارات الهضمية وأن موطنها الأصلي الهند ولكنها تنمو وتثمر بدرجة أفضل في المناطق شبه الاستوائية حيث نجحت زراعتها في أكثر من 85 دولة في العالم.