Al Jazirah NewsPaper Monday  16/06/2008 G Issue 13045
الأثنين 12 جمادىالآخرة 1429   العدد  13045
مختبر كشف السموم أبهجنا في اكتشاف إضافات لم نتوقعها

أكد للجزيرة الدكتور تركي بن إبراهيم النقيدان رئيس اللجنة العلمية بالحملة ومدير إدارة المختبر أن العمل المخبري قد كشف بعض المواد التي لم يتوقع أحد إضافتها في المحاصيل الزراعية (الخضار) ولم تكن مضافة في المبيدات المعروضة في الأسواق المحلية وهي مادة كيميائية منعت استخدامها وزارة الصحة على مستوى المستشفيات والتي تسبب أضرارها هشاشة في العظام وعند تراكمها بالكبد تسبب سرطانات لا سمح الله. وهي من عائلة steroid Hydro cortisones وبعد البحث عن أسباب إضافة مثل هذه المواد تبين أن لها دورا في نضارة الثمرة وإعطائها شكلا جذابا وأكد أيضاً أن صالة الخضار التي تخضع للمختبر تخلو من مثل هذه المنتجات الملوثة كما أن العمل المخبري لم يقتصر على كشف المبيدات ولكن إظهار كل غش في المواد الغذائية (كإضافات غير مشروعة في عجين الخبز - غش العسل بأنواعه - وجود أدوية وعلاجيات في اللحوم - زيادة نسبة الهيدروكربون في لحوم الدواجن - وغيرها) سوف تظهرها البلدية عن طريق ما تقدمه إدارة الرقابة الشاملة للمختبر إن شاء الله.




 

صفحة الجزيرة الرئيسية

الصفحة الرئيسية

رأي الجزيرة

صفحات العدد