Al Jazirah NewsPaper Saturday  13/06/2009 G Issue 13407
السبت 20 جمادىالآخرة 1430   العدد  13407
أول مطعم بالرياض
مطاعم بيت المأكولات الإيرانية (شاية) تحصل على شهادة الإيزو

 

حصلت مطاعم بيت المأكولات الإيرانية (شاية) على شهادة الإيزو 22000 ISO من قبل الشركة الألمانية المتخصصة في أمن وسلامة الغذاء KAS، وهي الأولى في الرياض التي حصلت على هذه الشهادة. وتسلم وعلان الوعلان رئيس مجلس الإدارة الشهادة، بحضور أعضاء مجلس الإدارة والمدقق الرئيس لـ (الإيزو) في البعثة الألمانية الذي أشار بدوره إلى التزام مطاعم شاية بالجودة في مختلف المجالات، حيث درست كل الاستبيانات ومن كل الجهات للسنة الثانية قبل حصولها على الشهادة.

وما يميز هذا الإنجاز هو أن المعيار 220000 ISO يُعد من أهم إصدارات هيئة المقاييس الدولية (الإيزو) في مجال سلامة الغذاء.. يشار إلى أن هذا المعيار يأتي كإثبات بأن الإدارة المطبقة له في المطاعم نجحت في تطبيق جميع المتطلبات القياسية للمعيار وتشتمل على: إعداد وتطبيق لوائح وشروط التخزين وصناعة وتقديم الغذاء وتحاشي كل المخاطر الصحية التي تؤثر على جودة المنتج النوعية والتوجيه لكل طاقم المطاعم والتدقيق والتطوير المستمر لأنظمة السلامة والطرق الحديثة للعناية بالزبائن.

وأوضح مدير إدارة العمليات في مطاعم شاية، أن الحصول على الشهادة لم يأت محض مصادفة، بل تحقق بفضل الله أولاً ثم بإتمام الإدارة التنفيذية الناجحة، ويأتي ذلك ضمن التزام الشركة بمواكبة ما هو جديد عالمياً في مجال التحسين المستمر لجودة الخدمة المقدمة للعملاء ورفع مستوى رضاهم وتوفير متطلباتهم، إضافة إلى تطوير عملياتهم لتحقيق أكبر كفاءة ممكنة في الحفاظ على الطعام والنكهات التي ترضي كافة الأذواق.. وتمتلك مطاعم بيت المأكولات الإيرانية (شاية) ثمانية فروع أخرى وفي الخبر وجدة، وجارٍ افتتاح فرعين جديدين في منطقة الرياض، إذ تُعد الأولى في الرياض في تقديم المأكولات الإيرانية حيث جمعت بين الأصالة والجودة العالمية، فمنذ أكثر من عشرة أعوام وهي تتميز بتحقيق الجودة والإتقان والتذوق معاً وتسعى لتحقيق المزيد من التميز في العطاء.




 
 

صفحة الجزيرة الرئيسية

الصفحة الرئيسية

رأي الجزيرة

صفحات العدد