حفر الباطن – عبدالله السعيدي

استغنت محلات البوفيات بحفر الباطن عن الطماطم في سلطاتها نتيجة لارتفاع أسعارها بشكل جنوني، حيث فضل أصحاب البوفيهات الاستغناء عن الطماطم أو تقليلها بدلاً من رفع أسعار السندوتشات وخسارة الزبائن ، وقال أحد العاملين بمحلات البوفيهات ( للجزيرة) إن أسعار الطماطم ارتفعت بشكل كبير زادت من قيمة السعر للسندوتشات، مما دعانا للاستغناء عنها وزيادة الخضروات الأخرى بالسلطة دون أن يكون هناك تذمر كبير من قبل الزبون. من جانب اتجهت بعض الأسر للاستفادة من المساحات الترابية الموجودة في منازلهم وزراعة الخضروات وخاصة الطماطم لتقليل الزيادة الكبيرة على ميزانية الأسرة من جراء ارتفاع أسعار الطماطم.