نيويورك - قنا

حذرت دراسة من أن إلحاح الآباء على الأبناء لتناول الطعام قد يؤدي إلى اضطرابات الغذاء بينما تؤدي الرقابة الصارمة على ما يأكل الاطفال إلى جعلهم عرضة للإفراط في تناول الطعام، ورغم أن عددا من الدراسات كشف أنه عندما يفرض الآباء رقابة صارمة على ما يأكل أطفالهم إما بمنع جميع الأغذية غير الصحية أو الضغط عليهم لتوسيع خيارات وجباتهم يزيد احتمال أن تكون عادات أطفالهم الغذائية أقل من مثالية ولم يكن من الواضح ما إذا كانت أساليب الآباء سببا أو استجابة لعادات أطفالهم في تناول الطعام وفي دراسة نشرت في مجلة (الجمعية الأمريكية للتغذية فحصت جين أردل وزملاؤها في جامعة (كوليدج) لندن 213 من الأمهات لأطفال تتراوح أعمارهم بين سبع وتسع سنوات وقالت أردل إنه يرتبط تمتع الطفل بالغذاء بضغط أقل من الامهات لتناول الطعام، وأشارت إلى أن النتائج لا تعني بالضرورة أن استراتيجيات الآباء الغذائية تجعل أولادهم يسرفون في تناول الطعام أو يصبح من الصعب إرضاؤهم فيما يتعلق بتناول الغذاء. وفي الدراسة سئلت الأمهات عن كيفية استجابة أطفالهن للطعام، وذكرت الأمهات استراتيجياتهن الغذائية الخاصة بما في ذلك ما إذا حاولن جعل أطفالهن يتناولون الطعام في وقت لا يشعرون فيه بالجوع أو ما إذا كن يعتقدن أن أطفالهن يفرطون في تناول الطعام بدون قيود على الغذاء. وبشكل عام وجدت أردل وزملاؤها ارتباطا بين ضغط الأمهات لتناول طعام صحي ودرجة تعكر مزاج الأطفال عند تناول الطعام. بالإضافة إلى ذلك كلما زادت قيود الأمهات على طعام أطفالهن زاد احتمال قول الأمهات أن أطفالهن يسرفون في تناول الطعام إذا أتيح ذلك.