ضمن استعداداتها لمهرجان المأكولات العالمية الذي ترعاه الهيئة العامة للسياحة والآثار وتنظمه شركة أعالي للإعلان والتسويق ويشارك في تنظيمه نخبة من الفنادق العالمية بمدينة الرياض، عقدت اللجنة التنفيذية للمهرجان مؤخراً اجتماعاً بمقر الهيئة العامة للسياحة والآثار، بحضور الأستاذ عبدالله بن سلمان الجهني نائب الرئيس للتسويق والبرامج بالهيئة العامة للسياحة والآثار، وممثلين عن شركة أعالي للإعلان والتسويق «الشركة المنظمة» وممثلي الفنادق المشاركة في تنظيم المهرجان.

وحددت اللجنة خلال اجتماعها يوم 18 يناير 2013 موعداً لحفل انطلاق النسخة الثالثة من المهرجان الذي سيشارك فيه أكثر من 15 فندقا من أهم وأكبر الفنادق العالمية في مدينة الرياض، ويستمر حتى 28 يناير 2013، حيث سيتولى كل فندق تقديم المأكولات وتنظيم أنشطة وفعاليات ترتبط بثقافة الدولة التي يمثلها ضمن أجواء عالمية توفر تجربة فريدة للاستمتاع بمذاق المأكولات العالمية.

وناقشت اللجنة خلال اجتماعها عدداً من الأنشطة والفعاليات التي تتنوع بين عروض طهي حية لعدد من كبار الطهاة العالميين يقدمون خلالها أطباقاً ومأكولات متنوعة، إلى جانب مسابقات مختلفة تقدم على هامش فعاليات المهرجان، كما يُعنى المهرجان بنقل ثقافات وعادات الشعوب والبلدان التي تمثلها الفنادق في أجواء احتفالية كرنفالية رائعة.

يشار إلى أن الدورة الثالثة من مهرجان المأكولات العالمية سيقام خلال الفترة من18 حتى 28 يناير 2013، وسيقدم المأكولات التالية: فندق الريتز كارلتون المأكولات الصينية، فندق الانتركونتننتال المأكولات السعودية، فندق مكارم الرياض المأكولات الهندية، فندق الفورسيزونز المأكولات الآسيوية، فندق الراديسون بلو المأكولات المغربية، فندق الماريوت المأكولات البحرية، فندق شيراتون الرياض المأكولات التركية، كورت يارد ماريوت المأكولات الإيطالية- توسكاني، فندق المشرق بوتيك المأكولات الأفريقية، فندق هوليداي إن القصر المأكولات الفرنسية، فندق الهيلتون جاردن إن المأكولات الماليزية، فندق المطلق المأكولات الإسبانية.