الاقتصادية المعقب الالكتروني نادي السيارات الرياضية كتاب واقلام الجزيرة
Wednesday 10th August,2005 العدد : 138

الاربعاء 5 ,رجب 1426

لا تظلموا الإسلام!
مع كل عملية إرهابية يتم تنفيذها في هذه الدولة أو تلك مستهدفة حياة الأبرياء، ومصالح الناس والدول ويمعن فاعلوها ومؤيدوها وممولوها بارتكاب المزيد من الأعمال الإجرامية كلما نجحوا في تنفيذ عملية إرهابية وحشية جديدة..
وحيثما كان حجمها أو تأثيرها، أو ردود فعلها ومكانها، وزمانها أو ظهور من يؤيدها أو يشجبها، أو من يبحث عن مبرر يلتمس به العذر والمبرر لفاعليها..
فإن الإسلام كدين بكل تعاليمه السمحة، ومبادئه التي تنادي بالسلام والرحمة والحب والخير، هو مع شديد الأسف من يكون أول المتهمين..
كما أن أقرب من تلصق بهم المسؤولية بما يحدث، هم أولئك الذين ينتمون إلى هذا الدين، ويدينون به، ويعتنقون مبادئه..
***
إذاً، الإسلام بكل صفاته وتميزه ومساحة الخير والسلام التي هي شعاره وأسلوب تعامله..
والمسلمون أينما وجدوا، أو ذكر لهم أثر، أو حددت المساحة التي يوجدون فيها ويقيمون على أرضها، لا فرق بينهم ولا استثناء لأحد منهم..
هم لا غيرهم المسؤولون عن دمار العالم، وترويع الناس، وإثارة الفتنة على مستوى الدول وعلى امتداد العالم..
والإسلام والمسلمون وحدهم هم من يتحملون مسؤولية كل هذا الغليان، وكل هذه النار المشتعلة، وحيثما كان الدمار الشامل الذي أودى بحياة الآلاف من الأبرياء، وقوض الكثير من شواهد ومشاهد الحضارة والتطور في مختلف الميادين والمجالات...
***
هكذا يتهم الإسلام ظلماً وجورا..
ويساء إلى كل المسلمين دون وجه حق..
وكأن المجرم هو فقط من ينتسب إلى الإسلام..
فيما تبرأ ساحة من يعتنق الديانات الأخرى..
وكأن الإسلام هو من يعلم الناس من معتنقيه الكراهية والعداء لكل من لا يدين بالإسلام...
بينما تصدر صكوك البراءة، ويستثنى من ليس دينه الإسلام، من أي مسؤولية أو محاسبة أو تفكير بأي دور يمكن أن يلعبه أو ينسب إليه..
***
الإرهاب كما نفهمه يقوده أفراد، وأحياناً مجموعات ومؤسسات..
وترعاه دول بالتمويل، والتغطية والمساندة إذا لزم الأمر..
لا فرق بين أن يكون هؤلاء مسلمين أو غير مسلمين..
وما يحفّز لهذا الفعل المشين..
وما يشجّع فاعليه على تكرار الفعل، والاستمتاع بالنتائج وردود الفعل..
يأتي أولاً، من ذلك الخطأ الكبير في التحليل، ومن تدخل العواطف، وتداخل الأهداف المسبقة عند تقييم الموقف..
ويأتي ثانيا لا أخيراً من المعايير المتباينة التي تتعامل بها الدول مع كل التجاوزات، بإظهار التسامح مع هذا الفاعل، والتشديد والتشدد مع الفاعل الآخر، دون مبرر، ومن غير أن يظهر أي تفسير..
***
لكن الأكثر خطورة..
والأشد تأثيراً..
إن العالم إلى اليوم لم يتبين لدوله حجم الدور الذي تلعبه في هذه المعاناة التي تتفاقم بشكل لافت ومثير للانتباه..
مع أنها شريك في المسؤولية..
ومتهم رئيسي بما يجري..
ولاعب مهم في ساحة الإرهاب..
من خلال الدعم المادي والعسكري والسياسي، ومن خلال المظلة التي توفرها لعدوان إسرائيل واحتلالها لأرض فلسطين..
بما ساهم كل هذا في الاحتقان واليأس واسترخاص الحياة، لمن فقد وطنه ومستقبله وحقه في حياة حرة كريمة..
ومثل كل فلسطيني، هناك من يعاني في العراق وأفغانستان والشيشان وغيرها وغيرهم كثير...
***
وهذا بالطبع لا يعني أننا نتفهم حق الناس في الممارسات الإرهابية، أو أننا نقرها أو نقبل بها..
ولكننا نسوقها كمحفّز وفق رؤية شخصية لهذا الذي يجري من عمليات إرهابية في دول العالم..
ودون أن نستثني من هو غير مسلم، في دور فاعل يعتمد أسلوب الإرهاب في تفريغ شحنات من الحقد والكراهية والبغضاء لكل ما يراه متحركاً ولكن بانتقاء على وجه الأرض، وقد يكون له هو الآخر مبرره لهذا العمل الإجرامي البغيض..
***
وباختصار شديد:
الإرهاب، تمارسه الدول والأفراد والمؤسسات والمنظمات..
وكل الأديان والقوميات والجنسيات والأجناس..
والإرهاب أشكال وأنواع، وإن تفاوت حجم تأثيره ودوافعه من حالة لأخرى، لكنه في كل الأحوال عمل غير مقبول، ولا بد من شجبه، والتعامل بحزم مع من يثبت تلبسه بالجريمة، مع التذكير بأهمية الكف عن تعليق الإرهاب على مشجب المسلمين، أو اعتبار أن الإسلام هو من ينتسب وينتمي إليه الإرهابيون، أو الزعم بأنه البيئة المناسبة والصالحة لنموه واستمراره وتجذره.


خالد المالك

حارب الدهون بالدهون
* إعداد د. نهاد ربيع البحيري
قد تكون هذه مقولة غريبة جدا على كل من يتبع نظاما غذائيا لإنقاص وزنه. ولكن الغريب هو أن الدهون النافعة وهي دهون أوميجا 3 وأوميجا6 تكون ضرورية جدا للجسم ويؤدي نقصها لزيادة الوزن، كما يؤدي اتباع نظام غذائي لا يحرم الجسم هذه الدهون النافعة إلى تحقيق الوزن المثالي مع الانتباه إلى العادات الخاطئة التي تعيق هذا النظام.
**
الخلايا الدهنية البيضاء والخلايا الدهنية البنية
لا تتساوى الخلايا الدهنية في وظائفها بل توجد الخلايا الدهنية البيضاء وهي تلك الانواع التي تقوم وظيفتها على تخزين الطاقة وعزلها وهي توجد تحت الجلد مباشرة وخاصة حول الأرداف والفخذين وعلى البطن وتمثل 90% من الدهون الموجودة بالجسم.
أما الخلايا الدهنية البنية فهي التي توجد بشكل أعمق في الجسم حول العمود الفقري وحول أعضاء الجسم الداخلية ووظيفتها هي عمل نظام استخدام واستهلاك للطاقة المخزنة فهي تحول السعرات الحرارية إلى حرارة. وهي بذلك تمدنا بمصدر للطاقة مستخدمة الدهون التي نتناولها.
التقدم في السن والدهون
إن توزيع الدهون البنية والدهون البيضاء في أجسادنا هو نظام يتحدد بواسطة الجينات، ولكن نسبة الدهون البيضاء إلى الدهون البنية تتغير بالتقدم في العمر.
فالخلايا البنية يتناقص عددها كلما تقدمنا في العمر بينما يزداد عدد الخلايا البيضاء. وهذا يفسر ميل الجسم إلى الزيادة الثابتة في الوزن كلما تقدمنا في العمر. فعندما ننقص من أوزاننا فإننا نقلل من كل من الخلايا الدهنية البنية والبيضاء معا. أما عندما نكتسب وزنا فإن الخلايا البيضاء فقط هي التي تزداد.
كيف نحول أجسادنا من تخزين الدهون إلى حرق الدهون؟
إن من يعانون من زيادة الوزن تميل أجسادهم إلى تحويل السعرات الحرارية الزائدة إلى دهون مخزونة (خلايا دهنية بيضاء) بدلا من تحويلها إلي طاقة (عن طريق الخلايا البنية). فالنتيجة هنا هي استغلال غير كفء للمواد الغذائية يتضمن التعب وشعور بالبرودة والعرض الأكبر هنا هو زيادة الوزن. ولكن عندما تستقبل الخلايا الدهنية إشارات المخ الملائمة فإن السعرات الحرارية الزائدة تستهلك وتتحول إلى حرارة وطاقة ولكن عندما لا تكون الخلايا الدهنية البنية غير فعالة أوغير كافية فإن السعرات الحرارية تتحول تلقائيا إلى دهون بيضاء وتتخزن ويزداد الوزن ولكي نعالج أنفسنا يمكن اتباع العلاج بإحدى الطرق التالية.
1) الكارنيتين (حارق الدهون): قادت الأبحاث في الأربعينيات العلماء إلى تصنيف الكارنيتين كعضو من عائلة فيتامين (ب) المركب وأطلق عليه اسم فيتامين (BT). وتعني كلمة فيتامين أنه مركب لا يستطيع الجسم تكوينه بمفرده. لذا يعتمد الجسم في الحصول عليه من الوجبات الغذائية. ولكن في الحقيقة الكارنيتن ينتجه الجسم ولهذا فهو يعتبر مادة غذائية غير فيتامينية ترتبط بشدة بالأحماض الأمينية (البروتينيات).
ولقد وصف براين ليبوفيتز الخاصية الحارقة للدهون للكارنيتين في كتابة (الكارنيتين ظاهرة ال (BT) بالوصف الآتي:
( أن الكارنيتين هو المكوك الذي يحمل الدهون إلى أفران الجسم لكي تحترق) وله ثلاثة أدوار علاجية تتلخص فيما يلي:
1) تدعيم الطاقة الحرارية والوظائف المختلفة للجسم.
2) تحسين كفاءة العضلات وقوتها.
3) تطبيقه في التحكم في الوزن.
ويتوقف معدل حرق الجسم للدهون على قابلية الكارنيتين لتحويل الدهون لطاقة.
تناول الدهون المحتوية على البروستوجلاندين
قد يبدو ذلك نوع من التناقص وهو تناول الدهون من أجل تخفيض الوزن ولكن تخفيض الوزن يمكن تحقيقه بتناول دهون كالبروستوجلاندين. فالكثير ممن يعانون من زيادة الوزن لديهم في أجسادهم نسبة من الدهون البنية منتشرة وموزعة خلال الأعضاء والعمود الفقري ولكن مشكلتهم هي مدى كفاءة هذه الدهون البنية ومعدل نشاطها.
فكفاءة هذه الدهون البنية تتوقف على مواد معينة تسمّى البرستوجلاندينات (PGS) وهى كيماويات قوية تشبه الهرمونات وتعمل على تنظيم نشاط خلايا الجسم وهي تزيد على 30 نوعا مختلفا وكلها قصيرة الأمد ولكل منها وظيفة موحدة. وهي أيضا مصنوعة من الأحماض الدهنية الأساسية (EFS) وهي تتواجد في الأحماض الدهنية الأساسية المصنفة تحت أنواع أوميجا(3) وأوميجا(6).
وظائف البروستوجلاندين
1 تحد من الجلطات الدموية وبهذا تقل احتمالات مخاطر أمراض القلب والسكتات الدماغية.
2 تقلل مقاومة الأنسولين مما يساعد على التحكم في سكر الدم.
3 تعمل كمضاد طبيعي للتورم ولذا تكون لها قيمة خاصة في حالات الالتهاب وما يصاحبها من أمراض.
4 تحسن من كفاءة الجهاز المناعي.
5 تعمل كمدر للبول بإزالة الصوديوم (الملح) والسوائل الزائدة بواسطة الكليتين.
6 تحسن من الدورة الدموية وتحد من مشكلات ضغط الدم المرتفع والتشنجات والاختناق الصدري وتشنج العضلات بسبب كثرة الاستعمال.
7 تساعد على تنظيم الجسم للكالسيوم.
معوقات وظائف البروستوجلاندينات
للأسف الشديد فإن إنتاج البروستوجلاندينات من زيوت أوميجا (3) وأوميجا (6) لا تعمل دائما بكفاءة حيث ان هناك عوامل كثيرة تتدخل للحد من هذه الكفاءة
وأحيانا يتوقف عملها تماما وهذه العوامل هي:
1 الوجبات عالية السكريات.
2 النقص في عنصر الزنك والكروم في الغذاء.
3 نقص المناعة والعدوى الدائمة بالأمراض.
4 كبر السن.
5 الوجبات المحتواة على نسبة عالية من الدهون عالية التشبّع.
6 مرض السكري.
7 الأطعمة المقلية.
8 تعاطي الكحول.
9 تناول الوجبات الغنية بالدهون المحولة (كالسمن الصناعي والزيوت المهدرجة).
10 الزيوت المطهوة (المعالجة).
11 الوجبات عالية الكولسترول مثل البيض ومنتجات الألبان واللحوم الحمراء.
ونتيجة احد أو مجموع هذه العوامل هو الحد من أو إعاقة تحول الأحماض الدهنية الأساسية الموجودة في أوميجا 3، أو أوميجا6 إلى بروستوجلاندينات تقوم بالوظائف الحيوية السابق توضيحها.
ما هو الحل إذن؟
الحل هو التغيير من أسلوب الحياة وأسلوب الغذاء، فهذه هي الإجابة المثلى وتأتي في المقام الأول. أما تناول فيتامينات ومواد مساعدة تحتوي على هذه المواد فيأتي في المرحلة الثانية. فالبداية هي أن نبدأ بتغيير طريقة تعامل أجسادنا مع الدهون فنجعلها تحولها إلى طاقة بدلا من تحويلها إلى دهون بيضاء أي تغيير نظام التمثيل الغذائي.
وهو لن يتغير إلا بتغير أسلوب الطهو وأسلوب تناول الغذاء وأنواع الدهون التي اعتدنا عليها وإلا سيبقى الحال على ما هو عليه. وبالنظر إلى البند رقم 11 سنجد أننا من السهل تغييره بأيدينا، حيث يكون تناول اللحوم الحمراء والبيض والألبان بالنسبة للكثير من الناس في غذائهم هو أمر روتيني دائم يومي بدون أن نشعر. حتى أن مكونات هذه الأغذية قد تدخل في تركيب أغذية أخرى مثل الحلويات التي تحتوي على البيض الداخل في تصنيع الكيك كما يدخل اللبن الدسم والقشدة في تصنيع الكريمة التي تزين بها الحلويات. وهكذا يمكننا اكتشاف أكثر من ذلك كلما دققنا فيما نتناوله ومن هنا يبدأ التغيير الفعلي. فنحن السبب الأساسي في إعاقة ما قد يفيدنا، ولكن المهم هو أن ندرك ونبدأ التغيير الفعلي فورا.

..... الرجوع .....

الطب البديل
الفن السابع
الفن العربي
عالم الاسرة
الصحة والتغذية
خارج الحدود
الملف السياسي
السوق المفتوح
استراحة
حياتنا الفطرية
منتدى الهاتف
مجتمعات
من الذاكرة
روابط اجتماعية
x7سياسة
الحديقة الخلفية
تميز بلا حدود
أنت وطفلك
الصفحة الرئيسة

ارشيف الاعداد الاسبوعية

ابحث في هذا العدد

للاشتراك في القائمة البريدية

للمراسلة


توجه جميع المراسلات التحريرية والصحفية الى chief@al-jazirah.com عناية رئيس التحرير
توجه جميع المراسلات الفنية الى admin@al-jazirah.com عناية مدير وحدة الانترنت

Copyright 2002, Al-Jazirah Corporation, All rights Reserved