|
الافتتاحية
نكون.. أو لا نكون!!
|
هذا الذي نراه..
ونعيش أحداثه صباح مساء..
منذ أن بدأنا نتعرَّف على الأشياء..
وإلى اليوم..
بكل آلامه...
وبما يسببه لنا من إيذاء وقهر..
ومن تهميش لآدميتنا وإنسانيتنا..
* * *
هذه الضربات الموجعة..
والقتل بدم بارد..
وهدم مساكن الرجال والنساء والأطفال على رؤوسهم..
ومنع الماء والطعام عنهم..
باستخدام أشد الأسلحة فتكاً..
وأكثرها إيذاءً..
دون وازع من ضمير..
أو خوفٍ من أن يمسوا بسوء..
* * *
في مثل هذا الجو الخانق..
المتسم بالظلم والقهر..
القائم على العدوان..
يعيش إخواننا في فلسطين..
حيث تمارس إسرائيل معهم كل أساليب البطش..
قتلاً وتعذيباً وحرماناً من أبسط حقوقهم..
* * *
وبعد يومين سوف ينعقد مؤتمر القمة الإسلامي..
وعلى إيقاع الدعم الأمريكي لعدوان إسرائيل..
ستكون القضية الفلسطينية محور المناقشات..
وستكون القدس حاضرة كما هي العادة..
مثلما كانت وستكون في كل المؤتمرات العربية والإسلامية..
فما الذي سوف يصدر عنها من قرارات وسط هذا الترقب؟
وهل سيكتفي المؤتمر بعبارات الشجب والإدانة والتنديد ثم يتوقف الأمر عند ذلك؟..
* * *
أخشى أن أقول: إن هذا المؤتمر بقراراته المنتظرة هو امتداد لما سبقه من قرارات في مؤتمرات سابقة..
غير أني لا أريد أن أسبق الأحداث وأخمِّن بشيء قد يأتي من الزعماء ما هو أفضل منه بكثير..
فالأجواء التي ينعقد فيها هذا المؤتمر مختلفة..
وأحداث الحادي عشر من سبتمبر لها حضورها الكبير في هذا المؤتمر..
واحتلال العراق نقطة في بحر من الغموض بالنسبة لمستقبل الدول الإسلامية..
وغطرسة إسرائيل وسط صمت العالم ودعم أمريكا تعدى الحدود..
وبالتالي فما ننتظره من قرارات عن هذا المؤتمر يجب أن يكون في مستوى التحدي...
لأن العالم الإسلامي الآن أمام خيارين: نكون أو لا نكون..!
خالد المالك
|
|
|
|
|
ساعدي طفلك على الاستمتاع بطعامه
|
إعداد: تراجي فتحي
السلوك الغذائي الصحي يقي الانسان بإذن الله من كثير من المشاكل الصحية، ويساعده على الاستمتاع بصحته بشكل يرضيه، وعندما يتعود الطفل على العادات الغذائية السليمة منذ صغره، فإنها تكبر معه حتى تصبح سلوكاً يومياً يلازمه في حياته. ويمكن التعرف على الوسائل الصحيحة التي تجعل الطفل يستمتع بطعامه من خلال الاجابات التي يتضمنها الحوار التالي بين الأم واستشارية التغذية الصحية:
* متى يبدأ طفلي في تناول الأطعمة؟
توصي منظمة الصحة العالمية بتقديم الأطعمة للطفل من سن 4 إلى 6 أشهر من العمر، أما قبل ذلك فيجب اعتماد الطفل على الرضاعة فقط سواء رضاعة طبيعية أو صناعية،سوف يوضح لك طبيب الأطفال معدل نمو طفلك وينصحك بالتوقيت المناسب لتقديم الأطعمة له، إذا كان معدل نمو طفلك بطيئا، فيمكن البدء في فطامه عند بلوغه شهره الرابع، أما إذا كان معدل نموه طبيعيا، فينصح الكثير من الأطباء بالانتظار حتى يبلغ شهره السادس.
* هل يضر طفلي تقديم الأطعمة له مبكرا؟
نعم! فقد لا يستطيع طفلك هضم الطعام جيدا قبل سن 4 أشهر، كما أن بعض الطعام الذي تقدمينه له قد يؤدي إلى نوع من الحساسية.
* ما أول الأطعمة التي يجب أن أقدمها لطفلي؟
تعتبر الحبوب أفضل ما يمكن تقديمه للطفل في البداية، حبوب الأرز هي أقل الحبوب احتمالا للتسبب في الحساسية، يمكنك أيضا تجربة الخضروات والفواكه المهروسة جيدا، خففي الحبوب والخضروات أو الفواكه المهروسة بالماء الدافئ، ثم صفيها من الألياف حتى لا تكون صعبة الهضم، احرصي على أن يكون قوام الأطعمة المقدمة لطفلك رفيعا جدا حتى يسهل على طفلك بلعها، عندما يتمكن طفلك من تناول الطعام، يمكنك زيادة سمك قوام الطعام تدريجيا.
* كيف يمكننى تقديم طعام جديد لطفلي؟
جربي صنفاً واحداً فقط من الطعام في كل مرة وذلك حتى إذا ظهرت على الطفل أية حساسية يمكنك تحديد نوع الطعام الذي سببها، بعد أن تتأكدي من أن طفلك قد اعتاد على كل صنف من الطعام على حدة، يمكنك مزج أنواع من الطعام معا، قدمي لطفلك الطعام الجديد على مدى ثلاثة أيام، ثم قدمي له ملعقة صغيرة منه في اليوم الأول، وملعقتين في اليوم الثاني، ثم ثلاث ملاعق في اليوم الثالث، وراقبي في الأيام الثلاثة حدوث أي طفح جلدي، قيء، إسهال، انتفاخ، شعور بالضيق، أو أية علامات أخرى لعدم الراحة، تلك العلامات هي مؤشر إلى أن طفلك قد أصيب بحساسية من ذلك الطعام، ويجب عندئذ التوقف فورا عن إعطائه هذا الطعام والاتصال بالطبيب.
* ماذا لو كره الطفل نوعا معينا من الطعام؟
تتغير براعم التذوق عند الطفل كل أسبوعين أو ثلاثة، لذلك حاولي تقديم الطعام الذي يرفضه طفلك مرة أخرى له بعد بضعة أسابيع، فقد يقبله، كذلك تتغير براعم التذوق عند المرض، فلا تحاولي تقديم أطعمة جديدة له وهو مريض.
* متى يمكن لطفلي أن يتناول الأطعمة فقط؟
حتى بعد أن يبدأ الطفل في تناول الطعام يظل اللبن جزءا رئيسيا في غذائه، يمكنك الاستمرار في الرضاعة طالما ترغبين أنت وطفلك في ذلك، يرفض طفلي أن أطعمه بنفسى فماذا أفعل؟ يجب أن يستمتع الطفل بوقت الطعام، لذلك ساعديه على هذا، حاولي تقديم الطعام له بطرق لطيفة باستخدام الأطباق والملاعق الملونة، اتركيه يطعم نفسه إذا كان يرغب في ذلك وكوني مستعدة للفوضى التي ستحدث، أعطيه ملعقته واتركيه يلمس طعامه، فالأطفال يتعرفون على الطعام من خلال هرسه ونغزه، لا تحاولي إطعامه أكثر من اللازم، قدمي له الطعام المغذي واتركيه يحدد الكمية التي يرغب في أكلها، فالأطفال بالغريزة يأكلون عندما يجوعون ويتوقفون عن الطعام عندما يشبعون، فحاولي إبقاء هذه الغريزة لدى طفلك، غيري كل شهر أنواع الأطعمة التي تقدمينها له لأن الأطفال يشعرون بالملل ويحتاجون للتنوع، وتذكري كذلك أن الطفل يجب أن يشعر بالجوع لكي يأكل، فلا تستمري في إعطائه ملاعق قليلة من الطعام على مدار اليوم، وحددي مواعيد للوجبات ولا تعطيه طعاماً بين مواعيد هذه الوجبات، أخيرا، دعي طفلك ينضم إلى مائدتكم أثناء الطعام، حتى يتطلع إلى تناول الطعام مع بقية العائلة.
إليك إرشادات عامة لتقديم الأطعمة لطفلك، لكن تذكري أنه لا يوجد جدول محدد فآراء الأطباء تختلف كما أن لكل طفل معدل نمو مختلف عن الآخر.
* من 4 إلى 6 شهور:
حبوب الأرز الخضروات المهروسة: البطاطس، الكوسة، أو الجزر.
الفواكه المهروسة: الموز، التفاح، أو الكمثري.
* 6 شهور:
حبوب القمح.
صفار البيض (مسلوق).
الدجاج (اضربيه في الخلاط وطريه بالماء أو المرقة).
اللحمة الحمراء (اضربيها في الخلاط وطريها).
الخبز.
الجبن (تجنبي الأنواع الصلبة أو المملحة)
عصائر الفاكهة المخففة (بنسبة وحدة من العصير إلى 10 وحدات ماء مغلي ومبرد).
* 8 شهور:
السمك المفتت.
أغلب الفواكه.
يمكن الآن تقديم أغلب الأطعمة
* من 9 إلى 12 شهر:
التنويع بين أصناف الأطعمة في الوجبة الواحدة، والأطعمة التي تؤكل باليد:
البطاطا المطهية.
البازلاء والجزر.
الجبن المبشور.
قطع طرية من الفواكه الطازجة مثل الموز، الخوخ، والشمام.
أصابع طرية من التفاح والكمثري المطهية.
المعكرونة بأشكالها المختلفة.
أصابع التوست.
الزبادي.
تجنبي الآتي قبل سن سنة:
اللبن البقري.
بياض البيض.
الفراولة.
الشيكولاتة.
الفول.
تجنبي الآتي
* قبل سن 3 سنوات:
الأطعمة التي قد تؤدى إلى اختناق الطفل مثل:
الفشار.
حبات العنب (قطعي الحبة إلى 4 أرباع قبل تقديمها للطفل).
الجزر غير المطهي.
الحلويات الصلبة (البمبوني) والمصاصات
* تجنبي الآتي قبل سن 5 سنوات:
المكسرات.
إذا كان أحد أفراد أسرتك يعاني من اكزيما، حساسية، ربو، أو أي نوع من أنواع الحساسية، استشيري طبيبك قبل إعطاء الطفل منتجات الألبان مثل الزبادي والجبن لأنهما قد يسببان له حساسية.
لا تضيفي ملحا أو سكرا لطعام الطفل، لأنك إذا فعلت ذلك فإنك تحفزين حاسة طفلك لتذوق الأطعمة الحلوة والمملحة مما قد يؤدي فيما بعد إلى مشاكل زيادة الوزن، مشاكل في الأسنان، أو ارتفاع ضغط دم.
.....
الرجوع
.....
|
|
|
|
