* القاهرة - أ,ش,أ
أفادت دراسة طبية حديثة ان تناول البندق يقي الانسان من مخاطر الاصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بسبب تأثيره الايجابي على الكوليسترول.
وتعزى الدراسة هذا التأثير الى ما يحتويه البندق من احماض دهنية غير مشبعة وعلى الماغنسيوم وعلى البروتين وعلى فيتامين ف.