مطاعم عمو حمزة سلسلة مطاعم وطنية متخصصة في تقديم المأكولات البحرية على الطريقة الشرقية، تم افتتاح أول فرع للمطاعم في شارع الوشم قرب سوق السمك بالمربع في العام 1990م، ثم بعد القبول الواسع الذي تحقق من الزبائن تم افتتاح الفرع الثاني بطريق الأمير عبد الله بن عبد العزيز ثم توالت الفروع لتصل للرقم أحد عشر بافتتاح فرعي (منتزة الفانتزي لاند) و (المصيف) طريق الملك عبد العزيز هذا العام.
ويعزى هذا القبول والانتشار إلى أن مطاعمنا تتميز بالحرص على جودة المواد الغذائية ورحابة الخدمة، حيث حرصنا على تقديم الأسماك الطازجة مباشرة من مناطق الإنتاج. ولا ننسى الجو الحميم الذي توفره مطاعمنا لروادها، وذلك مرده للفلسفة الرئيسية لعملنا ال (IMAGE) وهو بعدم المبالغة في الفخامة للدرجة التي تقلق الزبون العربي الذي يحبذ الخصوصية على الفخامة المبالغ فيها، مع المحافظة على المستوى العالي من النظافة وحفاوة الخدمة. مع العلم بأن مطاعمنا لا تأخذ ضريبة على الخدمة بصالتي طعام العزاب والعائلات ولا ننسى أيضاً فريق توصيل الطلبات المجاني الذي يعمل بدون انقطاع لمدة 12 ساعة يومياً.
تعتبر مطاعم أسماك عمو حمزة من المطاعم الرائدة بمدينة الرياض، في السنوات الأخيرة كان هناك توجه للانتشار في منطقة المنتزهات التي تعتبر المتنفس الطبيعي لمدينة الرياض، حيث تم افتتاح فروع لخدمة رواد منتزهات الفانتزي لاند والبحيرة والياسمين والخزامى، تقدم هذه الفروع خدمات متميزة لرواد المنتزهات، ويتوافق هذا التوجه تفعيلاً لتوجيهات الدولة بتوطين السياحة ، وتتميزمطاعمنا على الاهتمام بصحة الزبون وذلك بتوفير مستوى رقابة صحية متميزة على جودة المنتجات ومراحل الخدمة ولأجل هذا الغرض تم تنظيم دورات داخلية بمركز التدريب التابع للمطاعم وذلك لزيادة درجة (hygiene) والوعي الصحي للعاملين بالمطاعم تمهيداً للعمل بنظام الهاسب
HACCP) hazard analysis control critical ( point المعمول به عالمياً كنظام للرقابة الصحية على الخدمات والمنتجات الغذائية. ومن المشاريع الجديدة تم افتتاح فرع نموذجي بحي المصيف على طريق الملك عبد العزيز هذا الأسبوع وبهذه المناسبة أعلنت عن تقديم خصم 25% يومي الأربعاء 19/6 والخميس 20/6 على جلسات العوائل والعزاب ويتميز هذا الفرع بخصوصية متميزة للعائلات مع خيارات متنوعة، من ألعاب الأطفال، كما يوجد Terrace رصيف وجلسات خارجية ليلية رائعة تتناسب مع ليالي الرياض الخلابة لخدمة المشروبات الباردة والساخنة. وتأكيداً لسياستنا في زيادة رقعة خدماتنا داخل المملكة نبشر مواطني مدينة جدة والمنطقة الغربية بافتتاح أول فرع لمطاعمنا على كورنيش الحمراء مقابل نافورة جدة في نهاية شهر أغسطس القادم، وسيكون هذا الفرع بمثابة النواة الأولى لانتشار واسع المدى بمدن المملكة المختلفة وذلك نزولاً على رغبة كثير من من مرتادي مطاعمنا من أهالي المملكة. من الوجبات الجديدة هذا الصيف وجبة خاصة بالأطفال من أصابع السمك الصافية المقرمشة مع تتبيلة رائعة تناسب ذوق الأطفال بالإضافة إلى سلطة فواكه وبطاطا وعصير فواكه وهدية للطفل وحرصنا في هذه الوجبة بتقديم السمك والفواكه وسلطة الفواكه وذلك لإضافة قيمة غذائية عالية للوجبة بالإضافة إلى لذة الطعم وسهولة الهضم للأطفال.
الجهاز الإداري:
محمد عبد الله الزهراني المدير العام
مراد زيادة حمور المدير التجاري ومدير التسويق
| 
