* الرياض - الجزيرة:
أعلنت الشركة الدولية للمعارض - قطر ذ.م.م IFP Qatar Ltd عن انطلاق معرض (ضيافة 2005) المعرض الدولي المصاحب للضيافة والمأكولات في قطر الذي يفتتح تحت رعاية صاحب السمو الشيخ حمد بن سهيم آل ثاني، وذلك اليوم الاثنين، وذلك في مركز قطر الدولي للمعارض في الدوحة. ويستقبل المعرض الزوار من الاثنين 9 مايو 2005م ولغاية يوم الخميس الواقع 12 مايو 2005م من الساعة الرابعة بعد الظهر ولغاية الساعة العاشرة مساء.
فادي جريصاتي المدير العام للشركة الدولية للمعارض - قطر أعلن أن معرض ضيافة 2005 قد حاز على دعم كبير من قِبَل رجال الأعمال القطريين. وأضاف ان المئات من العارضين المحليين والاقليميين والدوليين يشاركون في هذا الحدث الأول من نوعه على مستوى قطاع صناعة الضيافة في قطر. ومن المتوقع أن يزور المعرض العديد من أصحاب الفنادق الضخمة والمديرين العامين، ومديري المطاعم، وأصحاب القرار العاملين في إدارات التنمية والتسويق والشراء في هذا القطاع، بالإضافة إلى ممثلي الشركات العاملة في هذا القطاع من مهندسين ومصممين، إضافة الى عدد كبير من الطهاة والمختصين في صناعة الضيافة.
وأكد جريصاني على (أهمية إقامة المعرض في قطر، حيث يحتل قطاع السياحة المرتبة الثانية بعد قطاع الموارد الطبيعية، خاصة أن السلطات القطرية ستنفق مليارات الدولارات في غضون السنوات العشر المقبلة بهدف تحويل قطر إلى موقع سياحي عالمي، حيث أطلقت الحكومة القطرية خططا للاستثمار بقيمة 15 مليار دولار ضمن باقة من المشاريع السياحية، تشمل مطارا جديدا بتكلفة 5.5 مليارات دولار. ويتوقع أن يزداد عدد السياح من 500 ألف في السنة إلى مليون بحلول 2010م). وأضاف (أن جزيرة لؤلؤة الخليج التي ستكون من صنع الإنسان بتكلفة 2.5 مليار دولار ستستضيف منتجعات وفنادق فخمة وفيلات ووسائل ترفيه متعددة، كما يجري التخطيط لبناء 37 فندقاً ومنتجعاً كجزء من مخطط تنموي في مختلف أنحاء العاصمة القطرية الدوحة).
كما أعلن جريصاني انه سيقام داخل معرض (ضيافة 2005م) مباراة لفنون الطهو بإشراف الطاهي الفرنسي ذي الشهرة العالمية (ايف تريز)، حيث سيتنافس أشهر المحترفين والخبراء في فن الطبخ في المؤسسات الفندقية القطرية على تقديم أفضل ما لديهم. وأكد جريصاني أن (صالون الطهو في معرض ضيافة 2005 يعتبر فرصة فريدة لأصحاب شركات صناعة الضيافة والمطاعم وكافة الخدمات ذات الصلة بالضيافة والطعام للاجتماع والمشاهدة والاستمتاع بهذا الحدث المهم والذي يشمل العديد من الأنشطة).
والجدير ذكره أن الحدث قد جرى التسويق له بشكل واسع النطاق في قطر ومختلف دول الخليج العربي، حيث نشرت الشركة الدولية للمعارض نشرة متخصصة بهذا الحدث تتضمن العديد من المقابلات والمقالات والمعلومات المتعلقة بقطاع صناعة الضيافة وقطاع الفنادق والمطاعم بشكل عام، ووزع من هذه المجلة المتخصصة 3000 نسخة على مختلف الوكالات التجارية والشركات الرائدة في هذا القطاع في قطر ودول المنطقة.
| 
"الاقتصادية"