* نجران - صالح آل ذيبة: انتهت اللجنة الثلاثية المشكلة من الإمارة والصحة والأمانة من دراسة بلاغات حالات اشتباه التسمم الغذائي التي حدثت لبعض المواطنين خلال الأسبوع الماضي من إعداد تقريرها على ضوء النتائج المخبرية المتخذة في مثل هذه الحالات، وأوضح أمين منطقة نجران المهندس- سعد بن فايز الشهري بأن اللجنة باشرت عملها فور تلقي البلاغات حول وجود اشتباه حالات التسمم وقامت بإغلاق المحل لمدة خمسة أيام مع أخذ العينات اللازمة من العمالة والأغذية والأواني المستخدمة حيث وجدت أن المحل مستوفى لجميع الاشتراطات الصحية، ويوجد شهادات صحية للعاملين في المحل ورخصة سارية المفعول. وأضاف الشهري أنه تبين للجنة من خلال نتائج التحاليل المخبرية وجود حالات إيجابية لعينات البيالونيلا مجموعة (D) لدى العمالة الثلاثة وعدد أربع وثلاثون حالة من المواطنين، وكذلك في عينة (المايونيز) الذي عادة ما يقدم مع وجبة الشاورمة والبروست وبعض الأكلات السريعة، وربمايكون هذا المكروب قد انتقل إلى العمالة أيضاً بعد حصولهم على الشهادات الصحية التي تعطى لهم بعد التأكد من خلوهم من الأمراض. مشيراً إلى أنه سيتم اتخاذ الإجراءات اللازمة مع المحل على ضوء ما تقضي به التعليمات.
|