المواصفات والمستهلك
خطر اسمه المبيدات(1-3)
نبيل بن أمين ملا

لا شك أن الإنسان استخدم معطيات العلم لزيادة الإنتاج وتحسينه بهدف الغذاء ولكن ترتب على ذلك خلل خطير في التوازن البيئي مما أدى إلى ظهور العديد من المشاكل التي أضرت بالإنسان والطبيعة معاً حيث صدرت العديد من التقارير لمنظمة الأغذية والزراعة (الفاو) تؤكد أن الآفات الزراعية تسبب خسائر بالغة للمحاصيل الزراعية تصل إلى (35-40%) سجل منها نحو عشرة آلاف نوع منها 1800 تسبب أضرارا اقتصادية خطيرة على المحاصيل الزراعية. لذا نجد أن الإنسان قد لجأ إلى العديد من الوسائل لحماية محاصيله من هذه الآفات واستخدم المبيدات للقضاء عليها ولكنها للأسف تركت آثارا سلبية على الطبيعة والإنسان وألحقت الأذى بالكائنات التي تهاجم الآفات الضارة كالحشرات والعناكب والفيروسات والبكتيريا وغيرها لأنها تعتبر مواد سامة وقاتلة لها آثارها على البيئة وصحة الإنسان والحيوان والنبات، ومن أهم هذه الآثار على الإنسان وصحته ما نراه من حالات كثيرة ناجمة عن تسمم المواد الغذائية نتيجة استخدام هذه المبيدات إضافة إلى التأثيرات السرطانية التي تسببها العديد من الكيماويات الزراعية ولها أيضا تأثيرات جانبية تحدث التشوهات الخلقية والأورام تنجم عن تراكم المبيدات بكميات قليلة خلال فترات طويلة.
سأتناول غداً إن شاء الله التأثيرات الجانبية للمبيدات على الكائنات والبيئة.