«الجزيرة» - أحمد القرني:

أكدت مديرية الدفاع المدني بمنطقة الرياض على ضرورة توفير وسائل السلامة وتطبيق التعليمات التوعوية ومن المخاطر التي قد تتعرض لها ربات البيوت استخدام الزيوت في عملية الطهي لا سيما في شهر رمضان حيث يكثر استخدام المطبخ وعمليات الطهي ويكمن الخطر في سوء الاستخدام والإهمال الذي يؤدي إلى الحروق نتيجة انسكاب الزيت أو اشتعاله مسببا الحريق. ومما لا شك فيه أن الغاز من أهم مصادر الخطر إذا لم يتقيد صاحب المنزل باشتراطات السلامة ويقوم الدفاع المدني بالاستمرار بالتوعية الوقائية للمواطنين والمقيمين في هذا المجتمع لتحذيرهم من الأخطار المحتملة عبر وسائل الإعلام المختلفة.

ومن النصائح التي نود أن نؤكد عليها الاهتمام بنظافة المطبخ وتنظيمه بحيث تكون هناك مساحة كافة للتحرك بداخله وتنظيف الفرن والمواقد من الزيوت وبقايا الطهي وعدم نسيان الطعام على الموقد وضرورة فحص اسطوانات الغاز من التسرب وآثار الصدأ والانتفاخ وفحص الصمام والتأكد تماماً من إحكام اسطوانات الغاز وسلامة تمديداتها وإغلاق الغاز بعد الانتهاء منه وإبعاد التوصيلات الكهربائية عن النار وملاحظة الأطفال للوقاية من مخاطر الحروق وضرورة وجود طفاية الحريق.