يقدم فندق الخزامى، أول (بوفيه موضوعي) يجمع بين أمتع الأوقات وأشهر الأطباق. أصبح بوفيه الخزامى الخاص ليوم الجمعة أكثر من مجرد مائدة مفتوحة مليئة بكل ما لذ وطاب من الطعام، واستوحيت فكرة البوفيه من مغامرات الرحالة الشهير ماركو بولو على طريق الحرير، مستحضراً أطيب الموائد والأطباق التي تعرف عليها الرحالة خلال مسيرته. وفي يوم الجمعة من كل أسبوع، تتحول ثلاثة من مطاعم فندق الخزامى إلى مسرح للموائد المفتوحة التي تقدم أشهى المأكولات والحلويات ومنصات الطبخ المباشر التي تقدم أطباقاً من أوروبا وآسيا والشرق الأوسط.
وسيحتضن مطعم ويندروز، الوجهة الرئيسية للبوفيه، منصات الطبخ الحي، حيث يقوم طهاة الفندق بتحضير الأطباق التي اشتهرت بها البلدان التي زارها ماركو بولو. أما (لا باتيسيري) فسيتحول إلى ركن متخصص بالفطائر والحلويات ليقدم لزواره الحلويات الكلاسيكية الخفيفة مثل الوافلز والآيس كريم، في حين سيعرض مطعم (كرفان ستوب) تشكيلة من الأطباق العربية والآسيوية، وبالإضافة إلى موائده العالمية الشهية، يعد بوفيه الجمعة الخاص في فندق الخزامى أول خيار مثالي لجميع أفراد العائلة، وتضم الساحة الكبيرة المخصصة للعب الأطفال على أجهزة نينتيندو ويي، ومختلف الألعاب اليدوية والذهنية وفعاليات للرسم على الوجوه، وتتميز أيضاً بتقديمها نشاطات تعليمية، حيث تسحر المغامرات التصويرية لماركو بولو على طريق الحرير الأطفال وتبحر بمخيلاتهم في رحلات مشوقة عبر التاريخ.
وفي هذا الصدد، علق بيتر فينامور، المدير العام لفندق الخزامى: (يعد بوفيه الجمعة أحد أكثر الفعاليات العائلية رواجاً، وبوفيه الخزامى مناسب للكبار والصغار على حد سواء ويقدم أشهى الموائد العالمية وأروع الخيارات الترفيهية).
وأضاف خالد الإدريسي، مدير إدارة المبيعات والتسويق قائلاً: (يوفر هذا البوفيه، الذي يعد الأول من نوعه في الرياض، فرصة لاختبار وتناول أشهى الأطباق التي تميزت بها القارتان اللتان احتضنتا طريق الحرير، في حين سيكون الأطفال على موعد مع قصص ماركو بولو الاستكشافية المثيرة. سيجد الضيوف مزيجاً مثالياً للأجواء العائلية الجميلة والموائد العالمية الشهية، والتي تتوجها الخدمة الشخصية الرائعة التي تتميز بها علامة روزوود).
ويشمل البوفيه، الذي تبلغ تكلفته 165 ريالاً سعودياً للشخص مضاف إليها 15% رسوم خدمة، عدداً مفتوحاً من مشروب الشمبانيا الخالي من الكحول. ويشارك الأطفال دون سن السادسة مجاناً في حين يدفع مقابل الأطفال بين 6 و12 نصف السعر.
