كشف يوسف عبد الغني المدير التنفيذي الإقليمي لشركة ماكدونالدز الشرق الأوسط وأفريقيا عن مبادرة الشركة بإدراج جداول المحتوى الغذائي على أغلفة المأكولات المقدمة في جميع مطاعمها البالغ عددها 360 مطعماً في دول مجلس التعاون الخليجي. جاء ذلك في مؤتمر صحافي عقدته الشركة في دبي. حيث قال عبد الغني: قررنا إطلاق هذه المبادرة التي تمثل خطوة إضافية من عدة خطوات وإجراءات اتخذتها الشركة, إيمانا منا بأهمية سلامة الغذاء والقيمة الغذائية, وبالتالي نشجع عملاءنا على اتباع نمط حياة متوازن». وأضاف: «تتمتع ماكدونالدز بتراث عريق من الشفافية المؤسسية، ولطالما زودنا عملاءنا في المنطقة بالمعلومات المتعلقة بمنتجاتنا دون تحفظ. حيث بدأنا منذ العام 2002م في هذا الاتجاه وأطلقنا عدة مبادرات من ضمنها إطلاق تطبيق خاص بالهواتف الذكية في 2012م «. وفيما يتعلق بالجودة وتوافق إجراءات الشركة مع الشريعة الإسلامية من حيث نوعية وطريقة إعداد الطعام قال عبدالغني:» لدينا إجراءات صارمة جدا في هذا الجانب نفرضها على موردينا وكل مصادر الغذاء التي نتعامل معها, فطعامنا حلال ويتم وفق أحكام الشريعة الإسلامية, وقد قمنا قبل فترة بدعوة عدة وسائل إعلام لزيارة مصانعنا في ماليزيا واطلعوا خلال تلك الجولة على مصادر الغذاء وطريقة إعدادها, ومن هنا أؤكد على أن الجودة هاجس الشركة منذ تأسيسها ودأبنا دائم ومستمر للحفاظ عليها وتحسين منتجنا الغذائي, بالإضافة إلى توفير خيارات صحية أكثر لعملائنا». وتتضمن جداول المحتوى الغذائي لماكدونالدز تفاصيل خمسة عناصر غذائية رئيسية هي: السعرات الحرارية، والدهون، والصوديوم، والبروتينات، والكربوهيدرات. وقد تم إدراج هذه المعلومات على أغلفة منتجات ماكدونالدز بصيغة تضمن سهولة قراءتها، وتتيح للعملاء إمكانية التعرف على تفاصيل المحتوى الغذائي للوجبات التي يتناولونها.

يذكر أن ماكدونالدز أطلقت في (2013) تطبيقها الخاص بالهواتف المتحركة والذي يقدم المعلومات الغذائية أثناء التنقل، علماً بأنه حالياً يدعم منصة نظام التشغيل iOS من «آبل» فقط، وسيتم إطلاق النسخة الخاصة بأنظمة التشغيل «أندرويد» في أبريل من العام الحالي (2013).