بريدة - مكتب الجزيرة:

حصدت الطاهية السعودية منال الزيداني جائزة التميز السياحي كأفضل طاه في السعودية خلال حفل توزيع جوائز التميز في مسرح مركز معارض الرياض بحضور أكثر من 1600 شخص، وحققت منال إحدى أعضاء فريق الطهاة في حرفة كافييه، الجائزة من بين طهاة عالميين يعملون في فنادق السعودية ذات الخمس نجوم. وتعد الزيداني ذات 33 ربيعاً أول امرأة سعودية تشارك في مسابقات وجوائز للطهاة في السعودية على مستوى العالم، وتطمح الزيداني أن تحصد جوائز عالمية في هذا المجال، خصوصاً فيما يتعلق بأطباق الحلويات.

وتقول منال: أحببت الطهي ودخلت مع والدتي في المطبخ في طفولتي وبرعت في مجال الحلويات.

وأضافت: عملت مع فريق العمل في تأسيس حرفة كافييه كشيف مسئولة عن الأطباق وإعدادها قبل أن أتسلم الإشراف على الكوفي.

وقالت الأميرة نورة بنت محمد رئيسة جمعية حرفة إنهم يفخرون بوجود فتاة سعودية تحصل على جائزة في الطهي بجائزة التميز في مسابقة. وأضافت الأميرة نورة: ما حققته منال فخر لنا جميعا في هذا المجال وسنعمل في الفترة القادمة للتدريب لإبراز مثل هذه المواهب بين فتياتنا.