ما أروع الزيتون

قالت لي صديقتي الصغيرة والجميلة (أميرة):

عندما أتناول وجبة العشاء مع والدي ووالدتي وإخوتي وأخواتي كنت أفرح عندما تكون الوجبة خفيفة ومشكّلة، وكنت أرى والدتي عندما تقوم بتجهيز وجبة العشاء كانت تحرص أن تكون خليطاً من الأطباق المليئة بالجبن والزيتون والعسل والبيض وأنواع أخرى، وكان الزيتون نوعا رئيسيا مع هذه الأنواع لأننا جميعاً نحبه، وعندما سألت والدي عن الزيتون قال إنه يزرع في بلدان كثيرة من العالم ولكن حوض البحر الأبيض المتوسط هو من أكثرها، والزيتون يؤكل إذا كان مخللاً، كما أنه يستخرج منه زيتاً يستخدم في الطبخ وفي كثير من الأشياء الأخرى، وأكثر الدول إنتاجاً للزيتون إسبانيا وإيطاليا واليونان وبلاد الشام.. شكرت والدي.. ولكم تحية.

***

معلومة

القفازات

هي ذلك اللباس الذي يصنع كي يلبس على الكفين، وقد عرفه الإنسان من أقدم العصور حيث استخدمه المصريون القدامى، وهو يصنع سابقاً من الجلود ثم صار يصنع من النسيج، ويلبسه النساء للزينة بينما يلبسه الرجال للوقاية من الحرارة أو للأعمال الشاقة التي قد تؤذي اليدين.