عبدالكريم بن يوسف اليوسف

أسدل الستار في الأيام الماضية على مشاركة المملكة ممثلة في مدينة بريدة العاصمة الإدارية لمنطقة القصيم في مهرجان المدن المبدعة الدولي لفنون الطهي 2025 في ماكاو الصين، حيث كانت مشاركة «بريدة المبدعة» ضمن شبكة اليونسكو للمدن المبدعة في مجال فنون الطهي، والتي تهدف إلى إبراز دور بريدة في توظيف الموروث والإبداع وتعزيز مكانتها كمدينة مبدعة.

لقد جاءت هذه المشاركة العالمية بتوجيه ودعم ومتابعة من صاحب السمو الملكي الأمير الدكتور فيصل بن مشعل بن سعود بن عبد العزيز أمير منطقة القصيم، وتلبية للدعوة التي وجهت إلى مدينة بريدة من قبل شبكة اليونسكو للمدن المبدعة، حيث شهدت المشاركة من بدايتها حتى مخرجها النهائي، وبإيمان سمو الأمير أهمية استثمار هذه الفعاليات الدولية لتعريف العالم بتاريخ وثقافة وموروث «السعودية العظمى».

وقد تضمنت المشاركة عرضًا لفنون الطهي التقليدية لبريدة، مثل الكليجا، والعديد من الأكلات الشعبية وتقديمها لزوار المعرض، وتبادل الخبرات والموروثات بين المدن المشاركة على مستوى العالم والتعريف بمدينة بريدة عالمياً وإبراز الوجه الحضاري الجميل والتواجد الاجتماعي لهذه المدينة في شتى مجالات التنمية.

ومن حسن التدبير لهذه المشاركة المتميزة أن تم تشكيل وفد لتمثيل مدينة بريدة في هذا المنتدى العالمي، كان نجومه كوكبة من أبناء هذا الوطن الغالي من غرفة القصيم وهيئة فنون الطهي بوزارة الثقافة وأبرز الطهاة من مدينة بريدة.

ومن منطلق الحب والانتماء فإن الشكر أجزله لصاحب السمو الملكي الأمير الدكتور فيصل بن مشعل الذي سعى بأن تكون هذه المشاركات إشارة ضوء لوطننا الغالي عالمياً، وبحضور مؤثر في كافة المحافل الدولية تتناغم مع تحقيق أهداف برامج رؤية السعودية 2030 المعززة للارتقاء بجودة الحياة. ولكل من شارك ومثل وطننا الغالي في هذه المشاركة العالمية ممثلاً في غرفة القصيم وهيئة فنون الطهي بوزارة الثقافة وطهاة مدينة بريدة.

خاتمة..

عمار يا بريدة عمار

سلة غذا كل الديار

تفوقك أصبح شعار

ديرة هلا يا هم هلا