مهدي آل عثمان
حين يشتري المواطن احتياجات أسرته، فإنه يتطلع إلى غذاء آمن، وسعر مناسب، وتوفر مستمر للسلع. وخلف هذه المطالب اليومية منظومة واسعة من الإنتاج والاستثمار والنقل والتخزين، تتعاظم أهميتها كلما اضطربت الأسواق العالمية. وفي قلب هذه المنظومة يبرز دور الشركة السعودية للاستثمار الزراعي والإنتاج الحيواني «سالك»، ومسؤوليتها في المساهمة في تعزيز الأمن الغذائي للمملكة، وسط تطلعات إلى نتائج يلمسها المستهلك، وفرص يستفيد منها المنتج المحلي.
وتمنح طبيعة هذا الدور تجربة سالك أهمية تتجاوز متابعة نمو الأصول وأخبار الاستحواذات، فنجاح الاستثمار الغذائي يرتبط بالعائد الاقتصادي، وبقدرته على تأمين الاحتياجات وتقليل مخاطر انقطاعها. ولذلك، فإن السؤال عن أثر استثمارات الشركة في السوق المحلية سؤال مشروع، يهدف إلى توضيح النتائج وتعظيم فائدتها، وبيان الصلة بين حضورها العالمي واحتياجات المجتمع الذي أُنشئت لخدمته.
ومن الإنصاف إدراك أن بعض منجزات الأمن الغذائي قد تمر دون أن يشعر بها المواطن مباشرة. فتوفر السلع أثناء الأزمات، وتعدد مصادرها، والقدرة على تعويض الإمدادات المتعثرة، نتائج تستحق التقدير. وقد يكون استمرار الحياة اليومية بصورة طبيعية ثمرة استعداد طويل وعمل واسع خلف المشهد. غير أن تقدير هذا الجهد يحتاج إلى معلومات واضحة تبين مساهمة سالك، وتشرح ما تحقق، وما واجهته من تحديات.
وتعلن الشركة مؤشرات عن مساهمتها في توريد السلع الاستراتيجية إلى المملكة، وهي مؤشرات تزداد دلالتها حين تقترن بنسبة مساهمتها في الاحتياج المحلي، وتطورها عبر السنوات، واستمراريتها وقت الأزمات. كما أن توسع الاستثمارات يستدعي توضيح ما أضافه إلى مرونة الإمدادات، وقدرته على التعامل مع قيود التصدير وتعطل النقل وتغير الأنظمة في الدول المنتجة. فامتلاك مصادر الغذاء يحتاج إلى قدرة عملية على الوصول إليها عند الحاجة.
أما الأسعار، فهي الأقرب إلى اهتمام الأسر، والأكثر حاجة إلى خطاب دقيق. ومن غير المنصف تحميل سالك وحدها مسؤولية كل ارتفاع، إذ تتداخل في تكلفة الغذاء عوامل الإنتاج والشحن والتأمين والتخزين والتوزيع والمنافسة. ومع ذلك، يبقى من حق المستهلك معرفة كيف تسهم استثماراتها في رفع الكفاءة وتخفيف التقلبات، وكيف تتكامل جهودها مع الجهات الأخرى حتى تصل فوائد تحسين الإمدادات إلى السوق.
وهنا تبرز ضرورة توعية المواطن بطبيعة أعمال سالك والقيمة التي تقدمها، فقد تكون شريحة من المجتمع غير مطلعة على دورها، أو لا تعرف صلة استثماراتها بالغذاء الذي يصل إلى المائدة. ومن المهم تقديم محتوى مبسط ومستمر عبر الإعلام ومنصات التواصل، يشرح رحلة السلعة، وأثر تنويع مصادرها، وحدود مسؤولية الشركة. فالمعرفة تساعد على تقدير المنجز، وتصحيح التصورات، وطرح ملاحظات أكثر دقة وفائدة.
ويمتد الدور التوعوي المأمول من سالك إلى المشاركة في ترسيخ ثقافة حفظ النعمة لدى المواطن والمقيم على حد سواء، بالتعاون مع الجهات ذات العلاقة، من خلال التشجيع على شراء الغذاء وإعداده بقدر الحاجة، وحسن تخزينه، والاستفادة من الفائض الصالح للاستهلاك، والحد من الهدر. فتأمين الغذاء تكتمل فائدته بوعي يحسن التعامل معه، ويقدر ما بُذل في إنتاجه وإيصاله إلى المائدة. وحفظ النعمة من شكرها، والمحافظة عليها مسؤولية مشتركة تسهم في استدامتها وبقائها بين أيدي الناس.
ويستحق المزارع المحلي حضوراً أكبر في هذه المعادلة، فاستدامة الأمن الغذائي ترتبط بقدرة المنتج على الاستمرار وتحقيق عائد يجزي. وعندما تنخفض أسعار بعض المحاصيل في مواسم الوفرة إلى مستويات لا تغطي تكلفة زراعتها وحصادها وتسويقها، تتحول الوفرة إلى خسارة محتملة. وتكرار هذه الخسائر قد يضعف قدرة المزارع على تطوير نشاطه، أو يدفعه إلى تقليص الإنتاج، بما يستدعي حلولاً اقتصادية تتعامل مع أسباب المشكلة.
ومن الفرص الجديرة بالدراسة أن تسهم سالك، ضمن توجهاتها الاستثمارية، في شراكات مع وزارة البيئة والمياه والزراعة والقطاع الخاص والجمعيات التعاونية، لتجميع الإنتاج وتسويقه، وتوجيه الفائض المناسب للتصنيع إلى منتجات أطول عمراً وأعلى قيمة. ويشمل ذلك التجفيف والتجميد والتعليب وإنتاج العصائر والمعجون ومشتقات التمور، وفق طبيعة المحصول والطلب والجدوى. كما يمكن للعقود المسبقة بين المزارعين والمصانع أن تنظم الكميات والجودة، وتحد من مخاطر التسويق.
وفي المحافظات الزراعية، يمكن دراسة مراكز للتجميع والفرز والتعبئة والتبريد، ترتبط بمنافذ التسويق ومشروعات التصنيع الغذائي. وتزداد فاعليتها حين تصاحبها معلومات عن احتياجات السوق، وإرشادات تساعد المزارعين على اختيار المحاصيل وتوقيت زراعتها، بما يقلل تكدس الإنتاج. والمأمول بناء فرص تجارية مستدامة تحفظ قيمة المحصول، وتخفض الفاقد، وتحسن دخل المزارع، وتتيح لصغار المنتجين المشاركة بشروط واضحة وميسرة.
ولا تنفصل مساندة المزارع عن حماية المستهلك، فالقيمة السوقية للمنتج ترتبط بسلامته والثقة به. ومع وجود برامج رقابية لفحص متبقيات المبيدات، تظل كفاءة التغطية وسرعة النتائج وإمكان تتبع مصدر المنتجات جوانب تستحق التطوير المستمر. ويشمل ذلك تعزيز الالتزام بفترات الأمان قبل الحصاد والتسويق، وتيسير الوصول إلى المختبرات المعتمدة، وتوعية المزارعين بالاستخدام السليم للمبيدات، والتعامل الحازم مع المنتجات غير المطابقة.
ومع بقاء الرقابة وإجراءات السماح بالتداول لدى الجهات المختصة، يمكن لسالك أن تدرس دعم خدمات الفحص والتتبع ضمن مشروعاتها وشراكاتها، وربط التوريد بمعايير واضحة للسلامة والجودة. كما يستحق الدراسة تعزيز الفحوص قبل طرح الشحنات الأعلى خطورة، وفق تقييم فني وآليات لا تثقل كاهل صغار المزارعين. فحماية صحة المستهلك تعزز الثقة بالمنتج المحلي، وترفع فرص تسويقه واستمراره.
ومن الخطوات المفيدة نشر تقرير مجتمعي دوري، بلغة سهلة ومؤشرات قابلة للمقارنة، يوضح مساهمة سالك في الإمدادات المحلية، والتقدم في تنويع مصادرها، وفرص الشراكة المتاحة. ويمكن أن يصاحبه حوار منتظم مع المنتجين والمستهلكين والمهتمين، تُستقبل فيه المقترحات وتناقش الملاحظات. فالتواصل الفاعل يمنح المجتمع أدوات لفهم الأداء وتقييمه، ويجعل النقد مدخلاً للتحسين وتطوير الخدمات والشراكات.
إن اتساع حضور سالك يرفع التطلعات إلى أثرها الوطني، ويمنحها فرصة أكبر لربط الاستثمار العالمي بتنمية الإنتاج المحلي وخدمة المستهلك. والمأمول أن يواكب نمو أعمالها وضوح في النتائج، وقرب من المجتمع، وشراكات تحفظ للمزارع قيمة جهده، وللمواطن سلامة غذائه واستقرار احتياجاته. فعند هذه الصلة بين الحقل والسوق والمائدة، تتجسد القيمة الأعمق للاستثمار في أمننا الغذائي.