العمر:طبيب بيطري موجود في مسلخ رفحاء

سعادة رئيس تحرير صحيفة (الجزيرة) المحترم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
إشارة إلى ما نشر في العدد (12423) من صحيفتكم الغراء الصادر في 11-9-1427هـ بعنوان (مسلخ رفحاء دون طبيب بيطري).
بداية نود أن نشكركم على اهتمامكم وتعاونكم في مختلف القضايا المتعلقة بالخدمات البلدية، كما نود الإفادة بأن هذه الإدارة تلقت خطاب الجهة المختصة بالوزارة والمتضمن الآتي:
1- ان المسلخ خاضع لرقابة بيطرية مشددة من قبل الأطباء البيطريين بالبلدية لمتابعة خط سير العمل بما في ذلك النظافة العامة والعاملين بالمسلخ والتقارير اليومية تؤكد ذلك.
2- يوجد طبيب بيطري تابع لمقاول التشغيل وهذا الطبيب موجود بصفة مستمرة وذلك من خلال المتابعة المستمرة عليه.
3- يتم التنبيه يومياً على طبيب المسلخ باستمرار إزالة الجلود ومخلفات الذبح الناتجة عن ذلك، علماً بأن المذبوحات اليومية قليلة ولا تؤدي إلى تراكم المخلفات وانتشار الذباب وذلك يتضح من الصورة المنشورة بالجريدة.
4- توجد صالة ممتدة تشرف على صالة الذبح بها مقاعد مخصصة لانتظار الزبائن ومتابعة ذبائحهم.
5- يوجد منشار كهربائي خاص بتقطيع اللحوم يستخدم حسب طلب صاحب الذبيحة ويتم متابعة نظافته بصفة يومية.
6- يتم وضع خطة ميدانية والتنسيق مع طبيب المسلخ في أيام المناسبات والأعياد لاستيعاب الأعداد الزائدة من الذبائح وذلك لضمان انسيابية العمل في سهولة ويسر.
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته..