السمنة داء العصر وهي منتشرة في المجتمع الشرقي وتسبب كثيراً من الأمراض، ولا تقتصر على الكبار بل شملت الصغار أيضاً حيث تعاني فئة كبيرة في عصرنا الحالي من هذا الداء وذلك بسبب الإسراف في تناول كميات كثيرة من الطعام تفوق حاجتنا.

تعريف السمنة

زيادة مخزون الجسم من الدهون عن المعدل الطبيعي وتنقسم إلى قسمين:

1) زيادة في حجم الخلايا الدهنية.

2) زيادة في عدد الخلايا الدهنية.

أنه عند زيادة حجم الخلايا الدهنية يصل عدد الخلايا الدهنية الحد الأعلى في الجسم مما يؤدي إلى زيادة في الوزن وزيادة في حجم الخلايا الدهنية. وفي هذه الحالة يكون من الصعب أن تتلاشى عدد الخلايا الدهنية عند عمل الحمية حيث العدد يبقى كما هو وتعمل الحمية على تقلص هذه الخلايا الدهنية، ولهذا ننصح دائماً الأشخاص على متابعة أوزانهم باستمرار وذلك بقياس الوزن مرة واحدة على الأقل في الأسبوع. وفي حالة أي زيادة في الوزن نباشر باتباع حمية صحية وليس كما هو شائع عن طريق الأصدقاء أو طرق موصوفة في الإنترنت أو ما شابه. حيث إن الحمية الصحية يقصد بها الهرم الغذائي الذي يجب أن يتوفر في الوجبات المتناولة يومياً.

ومن المعروف أن السمنة قد تسبب العديد من الأمراض ومن أهمها:

- أمراض القلب والشرايين - اختلال الدورة الشهرية.

- أمراض السكري.

- الصداع النصفي.

- أمراض السرطان - آلام المفاصل.

-التنفس والشخير أثناء النوم.

من الأسباب المؤدية إلى السمنة:

1) استخدام السيارة.

2) مشاهدة التلفزيون والعمل المكتبي.

3) المطاعم المنتشرة.

4) ارتفاع الدخل من العوامل الاقتصادية التي أدت إلى السمنة سواء عند الأطفال والنساء والرجال.

5) المستوى التعليمي للفرد ومدى معرفته بالسعرات الحرارية.

6) قابلية الجسم لتخزين الدهون تختلف من شخص إلى آخر حيث أن التمثيل الغذائي يختلف من شخص إلى آخر، وكلما زاد العمر زاد المعقود من الطاقة وكانت عملية التمثيل الغذائي أبطأ. ويمكن التعرف إذا كان الشخص بدين أو عنده زيادة في الوزن من خلال معادلة كتلة الجسم.