مخرج سوري مبدع ولد في دمشق عام 1948م يحمل درجة البكالوريوس أكاديمية فنون (المعهد العالي للفنون المسرحية) القاهرة - دورة الدراسات الصيفية من ألمانيا.

يعد من مؤسسي نهضة الدراما السورية في الخمسة والعشرين سنة الأخيرة له أعمال تلفزيونية سورية شهيرة منها (يوميات مدير عام، وأحلام أبو الهنا وأسرار المدينة ويوميات جميل وهناء وبرنامج cbm) وغيرها. وقد لاقت هذه الأعمال رواجاً كبيراً في كافة البلدان العربية لما تميزت فيه من خفة ظل ومن معالجة مواضيع كوميدية بسيطة قريبة من هموم الناس في كل مكان. أخرج شربتجي سلسلة عائلة النجوم وهي على التوالي:

عيلة خمس نجوم - عيلة ست نجوم - عيلة سبع نجوم - عيلة ثماني نجوم.

كما كانت له البصمة الأكبر عندما أطلق مع الفنان ياسر العظمة سلسلة المسلسلات السورية الكوميدية الشهيرة ابتداء من مرايا 84 - ومن ثم مرايا 86 - ومرايا 88 قبل أن يبتعد عن إخراج السلسلة ليتابع بها ياسر العظمة بمفرده مع مخرجين آخرين ولكن شربتجي عاد مؤخراً وأخرج إحداها بعد العام 2000م.

أطلق هشام شربتجي للدراما والعمل الدرامي ابنته المخرجة رشا شربتجي التي أخرجت عددا من المسلسلات الجيدة منها مسلسل (أشواك ناعمة).