بين الحين والآخر ينصح الباحثون بالإكثار من تناول بعض الفواكه أو شرب أنواع من العصير للحفاظ على الصحة أو لإنقاص الوزن. ولكن الدراسات التي تنشر تباعاً في وسائل الإعلام المختلفة تبدو متناقضة.. فبعد الحديث عن أهمية عصير البرتقال وفائدته حذر باحثون من الإكثار من شرب عصير البرتقال قائلين إن هذا العصير من النوع الحمضي وبإمكانه إزالة أجزاء كبيرة من طبقة المينا البيضاء اللامعة التي تكسو الأسنان. وقال باحثون بالمركز الطبي بجامعة روتشستر إن عصير البرتقال الحمضي يمكنه إذابة طبقة المينا وتآكلها بنسبة 84%.