الجزيرة - واس:

992 ألف طن هو مجموع ما بلغ من إنتاج المملكة العربية السعودية من التمور عام 2009م، بزيادة نسبتها حوالي 45 بالمائة خلال العشرين سنة الماضية، وبلغت المساحة المزروعة في عام 2009م حوالي 162 ألف هكتار، فيما قدر عدد النخيل في المملكة بحوالي 23 مليون نخلة، وعدد الأصناف 400 صنف تنتشر في مختلف المناطق الزراعية، حيث تتميز كل منطقة في المملكة بأصناف معينة.

وأوضح كتاب «أصناف التمور المشهورة بالمملكة العربية السعودية» الذي أصدرته وزارة الزراعة أن من أشهر أصناف التمور بالمملكة السكري والخلاص والحلوة والعجوة والروثانة والفنخا والصقعي والبرحي والرشودية والمكتومي والمنيفي والسلج ونبتة سلطان ونبته سيف ودقلة شويش ودقلة نور وبرني المدينة وبيض وخصاب وخضري ورزيز، وتمتد القائمة إلى 400 صنف تزرع في مختلف مناطق المملكة.

ويعد التمر مادة غذائية متكاملة، إذ يحتوي على معظم المركبات الأساسية من كربوهيدرات وبروتينات وفيتامينات وأملاح معدنية؛ فتناول خمس عشرة تمرة في اليوم يعمل على تزويد جسم الإنسان بكامل احتياجاته اليومية من المغنيسيوم والمنجنيز والنحاس والكبريت ونصف احتياجاته من الحديد وربع احتياجاته من كل من الكالسيوم والبوتاسيوم.

ويحتوي التمر على عنصر الفوسفور الذي يدخل في تركيب العظام والأسنان فهو مهم لتغذية الخلايا العصبية في الدماغ كما يدخل في تركيب مواد الوراثة فيما يساعد عنصر البوتاسيوم على صفاء الذهن والقدرة على التفكير والتركيز وتوازن الماء في الجسم.