Friday 01/11/2013 Issue 15009 الجمعة 27 ذو الحجة 1434 العدد

ياهلا

الوجبات الخفيفة

قال لي صديقي الصغير (راكان):

أمي رائعة مثل كل الأمهات لأنها تعتني بنا وبغذائنا فلا تقدم لنا إلا الغذاء الجيد والمفيد، ولأنها هي من يقدم الوجبات ويصنعها، فإنها تقوم بصنع أشكال وألوان أصناف من الغذاء كل يوم، فوجبة الإفطار تختلف عن باقي الوجبات، كما أن وجبة الغداء ووجبة العشاء أيضاً تختلفان، وأمي عندما تكون مشغولة في أعمال أخرى فإنها تعمل لنا وجبات خفيفة أو ما نسميها (الساندويتش)، حيث تضع الطعام في شطيرة خبز وتلفها أو تضع قطعة من الجبن بين قطعتين من الخبز.

وقد سألت والدي يوماً عن (الساندويتش) فقال إنها معروفة منذ قديم الزمان لأن الإنسان يضع شطائر اللحم أو الجبن بين شطيرتين من الخبز وانتشرت إلى وقتنا الحاضر..

ولكم تحية.

***

معلومة

الفازلين

هذا المنتج الدهني الأبيض هو منتج بترولي صنع قديماً في أمريكا بعد اكتشاف البترول، وصار يستخدم في صناعة المراهم الطبية وكثيرا ما يستخدم في معالجة الحروق، لأن الحروق تحتاج إلى مادة دهنية تغذي وترطب الخلايا التالفة من الحرارة وتساعد الجسم على التغلب على التشوهات الجلدية.

- بدر العبدان

Badr19march@hotmail.com