اليوم افتتاح مطعم الطازج بمجمع الراشد في الخبر
|
،* الدمام - يوسف القضيب
تفتتح سلسلة مطاعم طازج اليوم السبت في مجمع الراشد بالخبر احد مطاعمها التي تحمل شعار طازج
وذلك بعد ان لاقت استحسانا كبيرا وسوف يقوم بافتتاح الفرع رئيس مجلس ادارة مجموعة شركات
الشرق الاوسط الاستاذ محمد عبدالله زارع، وتخطط سلسلة مطاعم طازج إلى زيادة استثماراتها لتصل
إلى 40 مليون ريال بنهاية عام 99م في المنطقة الشرقية بعد ان اثبتت قوتها التنافسية التي
نالت رضا المستهلكين من حيث الجودة والسعر,
وتعمد طازج إلى جانب الجودة والمنافسة في السعر إلى توزيع جوائز قيمة على روادها في كل
فروعها حيث وزعت في رمضان الماضي جوائز قيمة الاولى كانت عبارة عن سيارة للفائز الأول,
وكانت قد بدأت سلسلة فروعها في المنطقة الشرقية مطلع عام 97م وخلال عامي 97 و98م فافتتحت 4
مطاعم عالية الجودة في كل من الدمام والخبر والخامس هو الذي سيتم افتتاحه اليوم السبت,
وقال الاستاذ وليد زارع رئيس مجلس سلسلة المطاعم بالمنطقة الشرقية وصاحب امتياز المطاعم في
المنطقة الشرقية ان المجموعة تسعى لافتتاح 10 فروع بعد ان كانت الخطة 5 مطاعم خلال عامين حيث
يتم اضافة مطعمين في الدمام وواحد في الجبيل وآخر في الاحساء وبذلك يصبح عدد الفروع حتى
نهاية 99م 10 مطاعم باستثمار يصل فوق 40 مليون ريال مشيرا ان حلقة النجاح ستفرض علينا
الاستجابة لطلبات العملاء ورواد المطاعم وليس هناك ما يمنع الزيادة إذا وجدنا الطلب فاق
العرض الفعلي,
وعن استهلاك الدجاج الطازج وكيف يمكن الحفاظ على الجودة يقول المهندس وليد ان هناك اتفاق
الامتياز على ألا يتم طلب فروج من المزارع الا بقدر الاستهلاك ويستغرق الاعداد خلال مدة لا
تزيد عن 6 ساعات من ساعة الذبح من المزارع، وتستهلك المطاعم حاليا نحو 32 ألف فرخ من الدجاج
يوميا وسيزيد إلى نحو 40 ألف بعد افتتاح فرع الخبر وسيبلغ العدد سنويا نحو 14 مليون و400 ألف
فروج في المنطقة الشرقية وحدها,
وعن فكرة مطاعم طازج قال ان هذه العلامة مسجلة لمجموعة فقيه ومركزها الرئيسي في ماليزيا التي
افتتحت 200 مطعم طازج ونشرت سلسلة المطاعم في عدد من الدول منها جمهورة مصر التي بها 25
مطعما وفي لبنان 9 مطاعم وعدد 8 مطاعم في دولة البحرين وفي المملكة حتى الان نحو 18 مطعما
بين كل من الرياض وجدة والشرقية وتعمل السلسلة للتوسع افقيا ورأسيا سعيا لتلبية الطلبات
المستمرة,
ومجموعة شرق تعتبر من المجموعات الكبيرة التي تستثمر في التمويل الغذائي للمجمعات السكنية
والثكنات العسكرية والمدنية والمطاعم بجانب استثماراتها في الصناعة والنقل والعقار,
|
|
|
