* تل أبيب - د,ب,أ
أوردت صحيفة ها آرتس الاسرائيلية اليومية الخميس الماضي ان اكثر من نصف الدجاج الذي يباع في اسواق السوبرماركت واسواق الخضار قد تم الحصول على عينات منه من قبل هيئة المستهلكين التابعة لاتحاد النقابات العمالية الهستدروت اثبتت انه يحتوي على بكتريا مرضية تمثل خطورة على حياة البشر.
وقالت الصحيفة ان بكتريا السالمونيلا التي تسبب التهاب المعدة والامعاء والاسهال وأيضا حمى التيفود، قد وجدت في 50 في المائة من الدجاج,,كذلك تم اكتشاف بكتريا ليستريا التي تسبب الاصابة بالالتهاب السحائي والاجهاض في اكثر من 20 في المائة من الدجاج, كما اكتشفت بكتريا الكوليفورم في اكثر من نصف عينات الدجاج,وتم أخذ العينات التي شملت دجاجات كاملة أو أجزاء منها بين أغسطس 98 وفبراير 99,ويعد الدجاج احد الاطعمة الشعبية في إسرائيل بسبب اسعاره المنخفضة وتوافره ويقدم معظم مطاعم اللحوم على الاقل احد الاطباق المأخوذة من الدجاج.