الجزيرة - عبدالرحمن المصيبيح

تمكنت فرق طوارئ صحة البيئة بأمانة منطقة الرياض بمشاركة الحملة الأمنية (شرطة منطقة الرياض) ودوريات الأمانة من رصد استراحة يتم فيها تحضير المواد الغذائية، والكشف عن مخالفات سواء في الموقع أو العمالة، فيما تم التحفظ على ستة أطنان من المأكولات الجاهزة والمواد الغذائية المخزنة.

وأوضح المهندس سليمان بن حمد البطحي المدير العام للإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة منطقة الرياض أن فرق طوارئ صحة البيئة بمشاركة الحملة الأمنية تمكنت بعد توفيق الله عز وجل من الشخوص على موقع غير مرخص يمثل استراحة تابعة لإحدى الشركات تم تحويلها إلى موقع لتحضير وتقديم المأكولات للعمال التابعين لهم.. فيما تم ضبط 42 عاملاً لا يحملون شهادات صحية يقومون بتحضير المواد الغذائية وتقديمه وتداوله، ولوحظ غياب النظافة وعدم الترتيب وتكديس المواد.

وأشار المهندس البطحي إلى أنه تم رصد ملاحظات في الموقع المخالف منها: وضع المواد الغذائية على الأرض مباشرة والتحضير كذلك على الأرض، وجود قطع دجاج وبكمية كبيرة محضرة ومخزنة داخل الثلاجة (أكل بايت)، وجود مواد غذائية مكشوفة وحاويات النفايات كذلك مكشوفة، عدم لبس القفازات أثناء التحضير، وجود كراتين ونفايات متراكمة في الموقع، وجود طاولات تقطيع وأوانٍ تالفة، غياب مصائد الحشرات، عدم وجود تهوية كافية وخاصة في موقع التخزين، تواجد دورات المياه بجانب موقع التحضير ووجود روائح كريهة منها، عدم توفر وسائل السلامة لدفاع المدني.

وأفاد مدير عام صحة البيئة بأمانة منطقة الرياض بهروب أربعة عمال أثناء التفتيش من خلال السكن التابع لهم بجوار الاستراحة، كما تم ضبط وحجز سبعة عمال متخلفين، منهم لا يحمل إقامة ومنهم منتهية عن طريق الحملة الأمنية.. لافتا أنه تم التحظر على نحو ستة أطنان من المأكولات الجاهزة والمواد الغذائية المخزنة، مضيفاً إلى أنه تم حضور مندوب من الشركة ووقع على محضر الإغلاق والمراجعة، فيما تم سحب أربع إقامات عن طريق الحملة الأمنية (3 على غير الكفالة والمسؤول عن الموقع)، كما تم إغلاق الموقع بمحضر إغلاق مشترك واستدعاء صاحب العلاقة لمراجعة وإنهاء الإجراءات اللازمة.