ياهلا

حلوى الكاكاو

قالت لي صديقتي الصغيرة والجميلة (بدور):

كثيراً ما نستمتع عندما يزورنا ضيوف في بيتنا وخصوصاً الضيوف الذين لديهم بنات وأولاد، حيث نلعب معهم ويلعبون معنا، حيث إن والدتي تخبرنا عندما يكون أحد أقاربنا سيزورنا ونفرح أيضاً عندما تخبرنا بذلك، حيث نلبس ملابس جميلة ونستعد لاستقبال الضيوف، ثم إن ضيوفنا دائماً ما يحضرون معهم هدايا أثناء الزيارة فيحضرون الحلوى المعمولة بالمنزل أو حلوى الكاكاو، حيث تضعها أمي القهوة التي تقدّمها للضيوف، وهنا أذهب إلى أمي كي تعطيني حلوى لأقدمها للضيوف من الأولاد والبنات ونستمتع بأكلها، وعندما ذهب الضيوف سألت والدي عن حلوى الكاكاو وكيف تصنع فقال إن الكاكاو ثمار ينبت في إفريقيا ودول أخرى، حيث تجمع ثمار الكاكاو ثم تخمّر وتجفّف وتحمّص وتقشّر ويُستخرج منها مسحوق الكاكاو، ثم يُضاف إليه السكر وغيره من النكهات ويعمل منه الحلويات.. ولكم تحية.

**

معلومة

«الغناء»

هو الشدو الصوتي بكلمات مرتبة ومنظومة وسط لحن معين وتكون غالباً مصحوبة بموسيقى أو بدفوف أو بدونهما، وقد عرفها الإنسان منذ زمن بعيد واستخدمها كوسيلة للترفيه والفرح والتعبير، حيث ارتبط الغناء بالشعر عندما قام الإنسان بحفظ الشعر ولحّنه وأداه بصوت جميل ثم صارت تلك عادة تستخدم في الأفراح والإعلان عن مناسبة.

- بدر العبدان