وصفة سعادة

إعداد: تراجي فتحي
نقدم هذه الوصفة البسيطة لكل زوجين في بداية حياتهما الزوجية، من أجل حياة زوجية مديدة وهانئة يسودها روح المودة والتفاهم والقدرة على مواجهة الصعاب.
يجب أن يدرك الزوجان حجم المسؤوليات الملقاة على عاتقيهما، والأدوار المنوطة بكل منهما، وأنه لابد أن يكون لدى كل منهما الإحساس بالمسؤولية تجاه الطرف الآخر، وأن يضع كل طرف في اعتباره أن الصورة الخيالية التي رسمها في ذهنه للطرف ........ التفاصيل

سلطة الفاصوليا البيضاء

من الأكلات اللذيذة سهلة التحضير وغنية بالقيمة الغذائية.
* المقادير:
كوب فاصوليا بيضاء.
بصلة حمراء كبيرة تقطع شرائح.
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
100 جرام شرائح لسان أو لحم مدخن أو سلامي بقري.
للصلصة:
ملعقتان كبيرتان زيت نباتي.
عصارة ليمونة واحدة.
ملعقة صغيرة خل.
ملح وفلفل.
للتقديم:
أوراق الريحان.
تنقع الفاصوليا في ماء بارد لمدة 12 ساعة.
تسلق الفاصوليا دون أن تستوي ........ التفاصيل

صحة الطفل وحرارة الصيف

تؤثر البيئة بما تحتويه من مؤثرات كالحرارة والرطوبة و الدخان و الملوثات في الطفل، وتترك آثارها واضحة على صحته، آثاراً قد لا يمحوها الزمن كالتهابات رؤية و حساسية في الجلد لا سيما ارتفاع درجات الحرارة وما ينتج عنه من تغييرات في البيئة المحيطة بالطفل، من ماء وهواء، وانعكاسها على حياة الطفل وصحته الذي يبدأ بالتألم، فينتابه بين الحين و الآخر حمى وارتفاع في درجات الحرارة. وفي هذا الصيف، الذي ........ التفاصيل

معاني وقيمة اللعب لدى الطفل

تتحقق السعادة بكل معانيها لدى الطفل، مع ما نوجهه إليه من فضائل ومميزات، حينما نقدم له مساحة من الحرية تجعله كائناً له وجوده واعتباره، يتفاعل مع البيئة المحيطة به في تأثر بها ولا يؤثر إلا على مقتنياته من الألعاب وما يحوله للعب.
فقد ذهب الزمان الذي كان يقحم فيه الطفل في الحسابات المادية للأسرة، فيولد لديه الخوف والقلق، ويحمل الطفل ما لا طاقة له به.
فماذا يعني اللعب للطفل؟.. اللعب هو ........ التفاصيل