تحذيرات للمرضى ونصائح لإسعافهم
انخفاض سكر الدم أخطر من ارتفاعه و4 عوامل تسبب حدوثه

يعد انخفاض سكر Hypoglycemia الدم أخطر من ارتفاعه، على الأقل لكونه يحدث بصورة مفاجئة وسريعة، فنسبة السكر الطبيعية تتراوح بين 70ـ120 ملجم/ديسيلتر، فعندما تنخفض نسبة السكر (الجلوكوز) عن هذا المعدل تبدأ المشكلة.
تحدث الحالة غالبا نتيجة زيادة هرمون الانسولين المفرز من البنكرياس الذي يسهل انتقال الجلوكوز إلى الخلايا. وفي هذه الأيام الرمضانية تكثر احتمالية انخفاض السكر بسبب أحد العوامل ........ التفاصيل

تختلف أنواعه باختلاف الشعوب
الخبز.. ملك المائدة بلا منازع

الأسمر عرف الخبز منذ زمن بعيد وسمي بملك المائدة، فلا تكاد مائدة تخلو منه وتختلف أشكال وأنواع الخبز على حسب أنواع الشعوب والرغبات الشخصية، حتى أنه ارتبط بالحكم والأمثال فقد يدل على الإخلاص حين يقال «شاركتك عيشا وملحا» أو يدل على الرزق حين يقال «ابحث عن لقمة عيش»، رغم تعدد أنواع الخبز فإن له مسميات عدة منها المفرود، الشامي، البر الصامولي، الشباتي، التو ست، الخبز المستدير والتميس وغيرها، إلا ........ التفاصيل