يفتقر للنظافة والعاملون لا يحملون شهادات صحية

«عزيزية مكة» تغلق مطبخاً وتغرمه 22 ألف ريال

الجزيرة - سعود الشيباني:

أغلقت بلدية العزيزية الفرعية بأمانة العاصمة المقدسة ظهر أمس أحد مطابخ إعداد الوجبات، الواقع بحي العزيزية بمكة المكرمة، وغرمته مبلغ 22200 ريال؛ وذلك لوجود 20 عاملاً يقومون بالطبخ وإعداد الوجبات الغذائية لا يحملون شهادات صحية، ومن مخالفي أنظمة الإقامة والعمل، كما صادرت أكثر من 900 كيلو من اللحوم مجهولة المصدر والدجاج الفاسد واللحم المفروم المنتهي الصلاحية وغير الصالح للاستهلاك الآدمي.

وقال رئيس قسم مراقبة المواد الغذائية بالبلدية عمر عقيل: «إن مراقبي البلدية بمتابعة وإشراف مدير الخدمات ببلدية العزيزية الفرعية عماد بيومي نفذوا العديد من الحملات التفتيشية المفاجئة على المطاعم والمطابخ بجميع الأحياء الواقعة في نطاق البلدية حفاظاً على الوجبات الغذائية المقدمة لحجاج بيت الله الحرام، ورفع جودة الخدمات المقدمة لهم في جميع المجالات، خاصة فيما يتعلق بالصحة العامة والأسواق التجارية والغذائية».

وأضاف عقيل: أسفرت جولة أمس عن ضبط مخالفات عدة بأحد المطابخ المعدة لتجهيز وجبات إعاشة للحجاج، وتمت مصادرة أكثر من 900 كيلو من اللحوم الفاسدة والبهارات والمواد السائلة المستخدمة في الطبخ.

موضوعات أخرى