مع ريجيم السلطة يفقد الجسم 3 كيلوجرامات من الوزن في أسبوع واحد، بشرط أن يتم تناول وجبة كبيرة من السلطة مرتين كل يوم، وكل منها تحتوي تقريباً على 200 كالورى (وحدة حرارية)، أي ما مجموعه 400 كالورى في اليوم، ويمكن اختيار الـ(400) وحدة حرارية المتبقية حسب ذوق ورغبات الإنسان، على اعتبار أن جسم الإنسان يحتاج إلى 800 وحدة حرارية. ومن المهم جداً شرب كوب صغير من عصير الكرفس، قبل نصف ساعة من موعد
...>>>...
لا تتردد في إضافة كميات كبيرة من التفاح المقطع أو المبشور إلى سلطة الفواكه، أو شرائح البصل إلى أطباق السلطة بأنواعها المختلفة. فقد أكد بحث أجري مؤخرا نتائج دراسات سابقة تفيد بأن تناول الفاكهة والخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية المعروفة باسم (الفلافونويدات)، وخاصة مادة الكويرستين الموجودة بكثرة في التفاح، ومادة الكامبفيرول المتوفرة بنسبة كبيرة في البصل، تقلل خطر الإصابة بالأمراض المسببة للوفاة
...>>>...
كلما تقدمنا في السن انخفض مستوى التمثيل الغذائي لدينا بنسبة 2% سنوياً.
ولكن هناك أسراراً لتحسين عملية التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية بفاعلية أكثر.
فالتمثيل الغذائي هو العملية التي يقوم فيها الجسم بحرق واستعمال الطاقة (السعرات الحرارية) لكل شيء، من امتصاص الخلايا للمواد المغذية إلى القدرة على الركض.
